38度景芝老字号多少钱,景芝老字号酸菜鱼价格：38度要多少钱？
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1. 介绍景芝老字号
景芝老字号是成都市著名的餐饮品牌，以酸菜鱼为主打菜品而闻名于世。景芝老字号所使用的食材都是严格挑选的，鱼的品种和切法都是有专门的标准的，而酸菜的制作也是经过多次严格的品控才进行的。因此景芝老字号酸菜鱼的口味独特，受到了广大食客们的欢迎。
2. 38度景芝老字号酸菜鱼的价格 根据景芝老字号的经营策略，不同地区的餐厅的价格也会有所不同，因此并不能确定38度景芝老字号酸菜鱼的具体价格。但是可以从一般情况来推断，景芝老字号的餐饮价格相对略高，但绝对是物有所值的。在价格方面，景芝老字号控制得比较严格，如鱼的价格波动，还有每个季节的价格都是经过深思熟虑的，完全不会出现随意涨价的情况。
3. 酸菜鱼的制作流程 景芝老字号的酸菜鱼要求食材新鲜、切法规范、火候掌握得当，才能保证鱼肉紧实、嫩滑。首先将鲜鱼切成长方块，放入锅中煮沸过水，撇净血沫，捞出，倒入已经烧开的熟汤中，加入酸菜、花椒、姜、蒜等作料，煮至酸菜熟透，晾至汤凉时放凉油，撒葱、香菜，然后淋上热油即可。
4. 景芝老字号的发展历程 景芝老字号的历史可以追溯到上个世纪初的清朝时期，始创人景芝师傅将酸菜鱼这道美食从四川领回北京，然后辗转各地经营，并逐渐成为闻名全国的品牌，而且在近些年与汉庭等连锁酒店合作，进一步提高了品牌的知名度。如今，在全国各地都可见到景芝老字号的餐饮店面，成为了不少食客喜爱的口味。
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3. 酸菜鱼的制作流程 景芝老字号的酸菜鱼要求食材新鲜、切法规范、火候掌握得当，才能保证鱼肉紧实、嫩滑。首先将鲜鱼切成长方块，放入锅中煮沸过水，撇净血沫，捞出，倒入已经烧开的熟汤中，加入酸菜、花椒、姜、蒜等作料，煮至酸菜熟透，晾至汤凉时放凉油，撒葱、香菜，然后淋上热油即可。
4. 景芝老字号的发展历程 景芝老字号的历史可以追溯到上个世纪初的清朝时期，始创人景芝师傅将酸菜鱼这道美食从四川领回北京，然后辗转各地经营，并逐渐成为闻名全国的品牌，而且在近些年与汉庭等连锁酒店合作，进一步提高了品牌的知名度。如今，在全国各地都可见到景芝老字号的餐饮店面，成为了不少食客喜爱的口味。
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