瓶装葡萄酒平放的目的,为什么瓶装葡萄酒需要平放？
1. 瓶装葡萄酒需要平放的原因
瓶装葡萄酒需要平放的主要原因是由于其中的液体与空气在瓶子中的接触会引起氧化反应。如果将葡萄酒直立储存，酒中的液面将会接触到瓶子的塞子，这会导致塞子的干燥和缩小，无法完全封闭瓶内的空气进入，使得空气里的氧气与酒中的酒精发生化学反应，从而破坏了酒的味道和质量。
此外，瓶子立放时，由于液面不完全覆盖塞子，也会导致塞子失去密封性，另外，如果瓶子被直立存放，酒石酸和其他沉淀物还可能沉积在瓶底，从而影响葡萄酒的口感和质量。所以，平放储存葡萄酒是必须的。
2. 如何正确储存瓶装葡萄酒 正确储存瓶装葡萄酒的关键在于控制存储环境，使葡萄酒保持稳定的温度、湿度和光线条件。
首先，温度对葡萄酒的影响非常大。由于酒液中的酒精和气味会随着温度的升高而蒸发，因此存储葡萄酒的理想环境是12°c-18°c。若存放的环境过热，酒中的糖份、酸分和水分都会失衡，口感也会受到影响。
其次，湿度也非常重要，因为过度干燥会损坏塞子并影响酒的品质。葡萄酒的理想湿度为60-80%，同时要避免环境中存在异味或异物，以免对葡萄酒产生影响。
最后，避免直接阳光照射，光线对葡萄酒的质量也有很大的影响。过度的阳光会加速酒液中的化学反应，使得酒的味道和颜色发生改变；而且，瓶子内部如果是紫色玻璃，是为了防止紫外线侵入，因此如果在阳光下存放，紫外线仍然是可以通过的。
3. 瓶装葡萄酒平放的优点 将葡萄酒平放是因为这是保持酒质的最佳方式。平放瓶装葡萄酒的优点包括以下几个方面：
塞子不会干裂或缩小，可以保持良好的密封性，减少氧气进入瓶内的机会
降低了自然沉淀物的凝聚，有利于保持葡萄酒的味道和质量
降低了口感的变化，让葡萄酒可以在更长的时间内保持新鲜美味
保证了瓶内的液体不会发生泄漏或浪费
4. 平放瓶装葡萄酒的注意事项 虽然平放储存是最佳方式，但也有一些需要注意的事项：
需要避免平放的葡萄酒接触到阳光或其他明亮光源，这会加速氧化反应，使酒质变差
应尽量避免震动，因为震动可扰动沉淀物和中和酒中的二氧化硫，影响酒的味道
若长期存储的话，须定期转动瓶子，使得沉淀物不至于太过凝聚在瓶底，更好的保持酒的味道和质量
不要将葡萄酒冰冻，否则酒中的水分会结成冰晶，导致瓶子破裂
总之，当你购买瓶装葡萄酒时，就应该知道如何正确的储存它。选择一个适合储藏的环境，记住平放储存的重要性，并注意避免长时间曝露于阳光和震动的情况，这些都是为保持葡萄酒优质的味道和口感所必须的。
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此外，瓶子立放时，由于液面不完全覆盖塞子，也会导致塞子失去密封性，另外，如果瓶子被直立存放，酒石酸和其他沉淀物还可能沉积在瓶底，从而影响葡萄酒的口感和质量。所以，平放储存葡萄酒是必须的。
2. 如何正确储存瓶装葡萄酒 正确储存瓶装葡萄酒的关键在于控制存储环境，使葡萄酒保持稳定的温度、湿度和光线条件。
首先，温度对葡萄酒的影响非常大。由于酒液中的酒精和气味会随着温度的升高而蒸发，因此存储葡萄酒的理想环境是12°c-18°c。若存放的环境过热，酒中的糖份、酸分和水分都会失衡，口感也会受到影响。
其次，湿度也非常重要，因为过度干燥会损坏塞子并影响酒的品质。葡萄酒的理想湿度为60-80%，同时要避免环境中存在异味或异物，以免对葡萄酒产生影响。
最后，避免直接阳光照射，光线对葡萄酒的质量也有很大的影响。过度的阳光会加速酒液中的化学反应，使得酒的味道和颜色发生改变；而且，瓶子内部如果是紫色玻璃，是为了防止紫外线侵入，因此如果在阳光下存放，紫外线仍然是可以通过的。
3. 瓶装葡萄酒平放的优点 将葡萄酒平放是因为这是保持酒质的最佳方式。平放瓶装葡萄酒的优点包括以下几个方面：
塞子不会干裂或缩小，可以保持良好的密封性，减少氧气进入瓶内的机会
降低了自然沉淀物的凝聚，有利于保持葡萄酒的味道和质量
降低了口感的变化，让葡萄酒可以在更长的时间内保持新鲜美味
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4. 平放瓶装葡萄酒的注意事项 虽然平放储存是最佳方式，但也有一些需要注意的事项：
需要避免平放的葡萄酒接触到阳光或其他明亮光源，这会加速氧化反应，使酒质变差
应尽量避免震动，因为震动可扰动沉淀物和中和酒中的二氧化硫，影响酒的味道
若长期存储的话，须定期转动瓶子，使得沉淀物不至于太过凝聚在瓶底，更好的保持酒的味道和质量
不要将葡萄酒冰冻，否则酒中的水分会结成冰晶，导致瓶子破裂
总之，当你购买瓶装葡萄酒时，就应该知道如何正确的储存它。选择一个适合储藏的环境，记住平放储存的重要性，并注意避免长时间曝露于阳光和震动的情况，这些都是为保持葡萄酒优质的味道和口感所必须的。
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