大午缝白酒,大午工艺:醇香白酒传承经典

1. 大午缝白酒:传承经典的工艺 大午缝白酒是中国白酒文化中的一颗璀璨明珠,拥有300多年的历史。作为四川省自贡市的代表性优质白酒,大午缝白酒以其工艺独特、品质优异而闻名于世。大午缝酒坊采用的缝、蒸、泥、窖等传统酿酒工艺,品质可靠、口感醇香。白酒的工艺直接关系到酒的品质,大午缝白酒既继承了传统的酿造工艺,又运用了现代科技手段,将大午缝白酒酿造工艺推向一个新的高度。
2. 醇香白酒:香气扑鼻,回味无穷 大午缝白酒的酿造工艺独特,采用豆腐渣、红曲米、麸皮、高粱等天然发酵原料,经过多次缝制(窄带红糟)、蒸、压、渗漉、澄清、陈酿等传统工艺进行筛选和提纯等环节精制而成。白酒香气扑鼻,回味无穷。其酿造工艺中还有一个特别的环节,那就是在白酒瓶内酿造,使白酒的陈年度与品质更为优良,更加让人惊叹其绝妙的味道。
3. 经典传承:三百年的历史积淀 大午缝白酒已有三百多年的历史,在这丰富的历史积淀中,它秉承了传统酿酒工艺,坚持不断的改进和提升。白酒的口感一次又一次的获得肯定,也正是这种传承精神的体现。在品酒过程中,大午缝白酒从入口到喉咙都有着极佳的呈现和表现。这种口感和回味,让人想起了一些过去的事情,也让品酒者感到,它所传达出的独特的魅力,正是三百年来不断积淀而成的。
4. 注重品质与健康:励志创新不断攀高 品质是企业的基石,大午缝酒坊对品质要求高,凭借其酿酒工艺的特殊性,以及这些原料的不瑕疵与不污染,获得了国家绿色食品的荣誉。此外,酒坊在采用保留传统技术的基础上,注重现代化技术的应用,器械设备的不断改进,以及接受最新科学技术和补充医药现代研究成果。并在全面推行haccp体系在企业内部认证。其不断努力创新,以追求更好的品质,更为广大消费者打造出一款又一款国民饮料的明星产品。

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