1. 介绍——双沟百年窖38度酒的起源
双沟百年窖38度酒,是中国白酒中的一种高档酒品,是以高粱、小麦、玉米为主要原料,经过采用传统工艺的发酵、蒸馏、陈酿而成。其名字来源于酒厂所在地——双沟镇和发酵的窖池,其历史可以追溯到明朝嘉靖年间,拥有几百年的历史和文化底蕴。
38度的双沟百年窖酒,是酒中的佼佼者,既有高档酒的口感与香味,又有中低档酒的价格优势。它是当今中国白酒品类中较为受欢迎的一款酒,甚至在国际市场上也有着不错的表现。
2. 双沟百年窖38度酒的品控
双沟百年窖38度酒因为历史悠久,制作工艺上也有着不少传承和秘方。作为具有十分高端品质和文化价值的名酒,双沟百年窖酒的质量严格受到品控,品控主要包括以下方面:
原料选择:双沟百年窖酒所选用的粮食原料都是经过严格选择的,必须是品质上乘的,经过规范生产的。
发酵:发酵过程中,酒厂会针对每个批次的酒坑,严格控制发酵的温度、湿度、时间等参数,保证该批次的酒品质一致性。
蒸馏:蒸馏是制酒的关键步骤之一,酒厂将选用高质量的酒碾,炉子和蒸馏器进行蒸馏,保证每个环节的卫生和温度。
陈酿:双沟百年窖酒要经历多年的陈酿才能制成,每年的陈酿过程中,酒厂都会定期对储存环境和酒坑进行检查,保证酒质量的稳定性。
3. 38度双沟百年窖酒的价格
38度的双沟百年窖酒,因为具有高端品质和文化价值,价格相对较高。目前市面上的价格因厂家和地区的不同而存在一定差异,但一般来说,它的价格区间在1000-3000元之间,当然价格也会有几千元、甚至上万的高端酒品。
4. 如何饮用双沟百年窖38度酒
双沟百年窖38度酒是一款清香型的白酒,饮用时应先倒入酒杯,薰香1-2分钟,这样能够将其最佳口感和香气完全释放出来,同样,在喝酒时也应该象征程度控制。喝白酒由于它的度数高,不注意配合饮水,很容易对肝脏造成伤害。因此,在饮用双沟百年窖38度酒时应该注意适量饮用,并且要喝足够的水,切忌过量。
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