1. 圣洛克古堡介绍
圣洛克古堡(chateau sainte-lucie)位于法国普罗旺斯地区,是一家以种植和生产葡萄酒为主的庄园。庄园始建于1600年代,拥有三个独特的葡萄酒产区,以种植格勒纳什(grenache)、希拉(alicante)等葡萄品种为主。其中最优质的葡萄清晨经过采摘,获得最佳质量。而其中的圣洛克古堡干红葡萄酒和圣洛克古堡红酒,更是备受好评。
2. 圣洛克古堡干红葡萄酒的浓郁香味
圣洛克古堡干红葡萄酒以格勒纳什、希拉、慕昂德尔(mourvèdre)为主要原料,葡萄在庄园内长时间露天和日光浴,因此具有果香和花香。同时,葡萄酒进行了法式橡木桶陈酿,使酒体更熟成、更加浓郁。口感醇厚、口感深沉,气息丰富,让人感受到琥珀、柠檬皮、重芳香等香味,这正是圣洛克古堡干红葡萄酒的迷人之处。
3. 圣洛克古堡红酒的古典风味
圣洛克古堡红酒是由格勒纳什和慕昂德尔葡萄品种混酿而成,体现出庄园的古典和结构化风格。同时,葡萄在收获前进行严苛筛选和科学培育,保证了葡萄的优质和品质。在工艺上,采用了传统贡比亚克(gobelet)造型,架植葡萄树,使得葡萄酒在发酵和陈酿期间增强了气息,散发着甜润的果香,是一款荟萃了普罗旺斯地区自然和人文历史的珍品。
4. 圣洛克古堡葡萄酒的适饮美食
圣洛克古堡干红葡萄酒和圣洛克古堡红酒都是适合配搭美食的佳酿。 搭配不同的食物可以发挥不同的口感,时而醇厚、时而干爽。圣洛克古堡干红葡萄酒适宜搭配红肉、芝士、肉酱料理、烤蘑菇、烤红椒等中度味道的食品;而圣洛克古堡红酒则适合搭配比萨、牛肉汉堡、烤肉、烧烤、奶酪等美食,在美食的映衬下也能凸显出葡萄酒的独特风味。
无论是圣洛克古堡干红葡萄酒还是圣洛克古堡红酒,都是用心耕种、慢慢陈酿的佳酿,让我们在品尝浓香的同时也体验到了亲身包括和自然的和谐,是不可多得的好酒。
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