1. 秀日藏酒的价格
作为中国茶文化之乡,福建闽南地区有着浓厚的茶文化底蕴。秀日藏酒,是一款选用优质红茶配以优质酒曲酿制的浓香型酒品。其别具一格的醇香口感,为茶与酒爱好者带来一种不同于传统白酒和啤酒的品尝体验。
目前,秀日藏酒的价格相较于其他茶酒品牌而言较为实惠。此款酒品目前在京东、天猫等电商平台上出售,市场价钱为98元一瓶。也有部分实体店铺在销售此款酒品,价格略有浮动,大约在100元左右。
2. 秀日藏酒的特点
秀日藏酒以茶叶为主原料,应用醇香型酒曲、山泉水等为辅料,设置优良的生产加工工艺而成。秀日藏酒自工艺上就显示出普通酒品的很多特点:
首先,秀日藏酒的度数较低,仅为15%左右,非常适合初学者尝试。其次,秀日藏酒有着明显的茶香和酒香,如同在一瓶酒中同时品尝到醇厚的红茶和浓郁的清香酒。最后,秀日藏酒的口感圆润,不似白酒那等强烈,乃温和且不失雅致。
3. 秀日藏酒的生产工艺
秀日藏酒的生产工艺与一般的酒品大致相似,但通过优良的原料的选择及合理的生产工艺设置,不仅让酿制的酒品保存住了茶的精华,还使得酒的味觉及香气有了明显的提升。
首先,大约需要用到2-3倍左右的优质红茶浸泡一天以上的时间,取出茶叶备用。然后,将压制出来的渣状茶粉发酵制成酒曲放在清水中发酵。发酵结束之后,将发酵过的酒曲加上山泉水,与红茶混合酿制而成。最后,调制香料,搭配将发酵过的酒曲混合并加上山泉水,进行多次的过滤与拼装。这样一瓶秀日藏酒就酝酿完成了。
4. 秀日藏酒的饮用方法
秀日藏酒虽然是一种特别的茶酒,但并没有固定的饮用方法。饮用秀日藏酒时可根据个人口味和喜好来调制。一般情况下,推荐加入适量的温水、冰水或加上冰块来降低酒品的度数与温度,增加酒品的口感及风味。同时,为了激发茶酒的香气和口感,可以先在杯中用锅煮热直至80度水后选材注入秀日藏酒。最后,配以各式菜式,如烤肉、炒鸡肉、葡萄等,都能尽显秀日藏酒的独特之处。
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