茅台《天香》、茅台推出新品酒《青花》
1. 茅台《天香》的历史和特点
茅台酒的代表佳品《天香》是贵州省茅台镇特产的一种白酒,历史可追溯到1736年。茅台《天香》以大米、小麦、玉米为主要原料,在窖池中经过长时间的发酵、蒸馏和陈酿而成。其特点是酒体醇厚、口感舒爽、余味悠长。此外,茅台《天香》还有着明显的陈年后的果香、花香和麦香,且味道越陈越醇,价值不菲。
2. 茅台推出新品酒《青花》
最近,茅台酒厂推出了一款新品酒——《青花》。这款酒采用了茅台镇出产的优质高粱和食用大米为原料,精心调配而成。据悉,《青花》的酒体较茅台原酒来得更加清爽、爽口,适合消费者饮用。
3. 茅台《天香》和新品酒《青花》的鉴别方法
茅台《天香》和新品酒《青花》虽然都是茅台酒,但二者的味道、香气略有不同。如果要区分茅台《天香》和新品酒《青花》,可以先闻气味。茅台《天香》多为麦香味,陈年后还带有花香和果香;而新品酒《青花》则是青草、生鲜果汁等天然香气。其次,饮用时,茅台《天香》口感醇厚、余味悠长,而新品酒《青花》则口感更为清爽、爽口,口感轻盈。
4. 茅台酒的收藏方法和价值
茅台酒历史悠久,是中国白酒文化的代表之一,具有很高的收藏价值。茅台酒的保存应选用降温、控湿、通风的良好环境,常温保存年限约为5-10年,冷藏保存可以达到更长的时限。而茅台《天香》等高端茅台酒更是稀缺品,每瓶价格都不菲,具有很高的投资价值。
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