1. 简介
青花种子窖是一种传统的酿酒方法,主要用于酿制高粱酒。其名称来源于窖中泡制酒精液的陶坛呈青花瓷色。青花种子窖酒具有醇厚芬芳、甘醇爽口、余香悠长的特点,深受消费者的喜爱。
2. 酿制过程
青花种子窖酒的酿制过程相较于普通的高粱酒稍有不同,主要包括以下几个步骤:
选料:选择优质高粱,将其清洗干净去掉杂物和坏种;
蒸煮:将高粱放入锅中蒸煮,待高粱软化后放入窖中;
埋坛:用陶坛将高粱倒入窖中,坛口用草席封盖,在窖中静置;
熟化:将泡制好的酒液存放在陶坛中,经过熟化、陈年使其更加醇厚;
过滤:取出酒坛的酒液,去掉杂质后进行过滤;
装瓶:经过瓶装、标签、封口等流程处理后放入销售市场。
3. 价格
青花种子窖价格相对于普通高粱酒较高,一瓶的售价一般在150元以上。其主要原因是酿制过程复杂,需要较长的时间熟化,加上手工制作而成,从而使得成本相对较高。同时,由于其独特的香味和口感,许多高端消费者也会选择青花种子窖作为礼品赠送。
4. 市场情况
目前青花种子窖的市场需求量不断增长,尤其是在高端酒类市场中的占比逐渐提高。许多酒吧、饭店、茶楼等场所也开始将青花种子窖列入其中。另外,也有一些酒类生产商开始投入相关的人力和物力,打造自己的青花种子窖品牌,以占领更多市场份额。
玫瑰山庄所有红酒,浪漫之地的美酒——玫瑰山庄红酒
玛雅之旅红葡萄酒价格,玛雅之旅红酒价钱
茅台记念酒,茅台纪念酒:新时代珍藏
红酒打开后怎么保存,红酒开瓶后的妙招:如何正确保存?
公元1949年浓香型白酒,1949年的白酒,以浓香型为主
青花种子窖多少钱一瓶,青花种子窖售价如何?
四川金泸州酒38度价格表,四川金泸州酒38度价格一览
温永盛泸州老窖,温永盛加盟泸州老窖,双方共同致力于品牌发展
牛栏山二锅头假酒为什么难辨认,如何分辨真假牛栏山二锅头?
80年代白云边价格表,80年代白云边产品价格清单
格兰莫雷斯佩塞单一麦芽威士忌,改写后:独一无二的单麦芽威士忌 - 格兰莫雷斯佩塞
冰雪玫瑰酒52度价格,冰雪玫瑰酒52度价格解析
双雀白酒,双雀白酒:芳香醇厚、口感舒适
红酒品鉴会需要的食品,红酒品鉴会搭配美食
微分子系列价格,微分子系列售价表
46度洋河青瓷白酒价格,洋河青瓷白酒价格表
白酒怎样代理加盟,开一家白酒店,如何选择正确的加盟代理?
拉菲名庄2006红葡萄酒,2006年拉菲名庄红酒重焕新生
拉菲红酒 推荐,美味畅饮,推荐拉菲红酒
贵州茅台2017年的价格,2017年茅台酒迎来价格大挑战