普罗旺斯葡萄酒类型,普罗旺斯的葡萄酒有哪些类型

普罗旺斯葡萄酒类型 1. 粉色葡萄酒 普罗旺斯的粉色葡萄酒是该地区最具特色的葡萄酒类型之一。这种酒通常是由莫斯卡托(mourvedre) , 格纳什(grenache), 桑索(syrah)等葡萄品种酿造而成。 粉色葡萄酒的酒体细腻,口感清新,是最受女性欢迎的葡萄酒之一。 粉色葡萄酒通常是在晚餐前当作餐前酒来享用,配上一些小吃或水果,搭配完美。
2. 白葡萄酒 除了粉色葡萄酒之外,普罗旺斯也出产一些上等的白葡萄酒。 这些白葡萄酒是由乌布莱克(ugni blanc) , 克莱特(clairette), 玉珠酿(rolle), 贝流u(vermentino)等葡萄品种酿造而成。 这些酒通常具有清新,悠扬的口感,配上一些海鲜或鱼类料理非常完美。
3. 红葡萄酒 与白葡萄酒和粉色葡萄酒不同,普罗旺斯也出产一些奇妙的红葡萄酒。 这些酒通常是由格纳什(grenache), 莫斯卡托(mourvedre), 卡里尼昂(carignan)等酿造而成的。 这些红葡萄酒通常具有醇厚,粗糙的口感,并带有柔和的果味。 如果你喜欢搭配红肉或烤肉,这些红葡萄酒非常适合。
4. 甜葡萄酒 普罗旺斯的甜葡萄酒非常罕见,但是它们是该地区最令人兴奋的葡萄酒之一。这些酒通常是由格纳什(grenache), 莫斯卡托(mourvedre), 桑索(syrah)等葡萄品种酿造而成的。 这些酒通常非常甜,具有极高的糖分含量。 一般来说,甜葡萄酒是在晚餐后当作餐后酒来享用,非常适合搭配海鲜或芝士甜点来食用。
总的来说,普罗旺斯的葡萄酒类型非常多样,每种酒都有其独特的气味和口感。无论是粉色葡萄酒,白葡萄酒,红葡萄酒,还是甜葡萄酒,普罗旺斯的葡萄酒都非常适合搭配不同类型的美食来享用。

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