1. 介绍
1855级酒庄是指法国波尔多地区最古老、最有名的酒庄。1855年,波尔多葡萄酒博览会的评选委员会将当时波尔多最出色的60个酒庄分类,按质量分成5个档次,这就是著名的1855年波尔多葡萄酒分类法。其中有4个档次被称为“级”(即premier cru(一级)、deuxieme cru(二级)、troisieme cru(三级)和quatrieme cru(四级)),剩下的一个档次则称作“cinquieme cru(五级)”。这一分类至今仍然被认可和使用。
2. 波尔多地区的六款葡萄酒
1855级酒庄出产的葡萄酒中,六款葡萄酒非常著名 :
chateau lafite rothschild: 它是五个一级酒庄之一,是世界上最负盛名的葡萄酒之一。它以其轻盈、典雅的口感和混合三种葡萄品种(cabernet sauvignon、merlot和cabernet franc)的风格而闻名。
chateau latour: 另一家五大一级酒庄,是世界上最好的葡萄酒之一。拥有强烈的果味,酒体深沉,口感浓郁。
chateau margaux: 它是五个一级酒庄之一,以其深海玫瑰花瓣、雪松和红醋栗的香气以及平衡性而闻名。
chateau haut-brion: 它是五个一级酒庄中唯一位于梅多克以外的葡萄酒产区。这是一款优雅且带有轻微烟熏和砂糖味的酒。
chateau mouton rothschild: 它是在1973年被官方提拔为五个一级酒庄之一的,以其具有独特个性的葡萄酒而广受好评。
chateau d'yquem: 法国著名白葡萄酒地区中唯一被视为一级庄的 chateau,是 sauternes & barsac 区的皇冠上明珠,这样一个品牌自身便能吸引消费者。
3. 葡萄酒产区
1855级酒庄所在的波尔多地区因地形、气候、土壤等因素的不同,分为左岸和右岸两个部分。五个一级酒庄和四个二级酒庄均位于左岸的梅多克地区。chateau d'yquem 则在右岸的 sauternes & barsac 区域。
4. 价格
由于历史、知名度、珍稀度等因素,1855级酒庄的葡萄酒价格非常昂贵,通常是其他优质葡萄酒的几倍或几十倍。这些酒可以保持多年或几十年的时间,因此也被称为“收藏葡萄酒”。虽然这些葡萄酒的价格巨大,但许多wine critics 和someliers 仍然认为,这些葡萄酒通常具有超高的品质和口感,值得收藏和品尝。
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