法国葡萄酒 法兰克

1. 法国葡萄酒泼兰克介绍 泼兰克(frank)是法国著名的葡萄酒产区之一,位于卢瓦尔河谷中上游左岸。在2014年法国红酒等级制度调整中,泼兰克获得了aoc(appellation d'origine contr?lée)的认证。 泼兰克的葡萄酒以浓郁的芳香、酒体丰满和酒精度高的特点而著名。主要葡萄品种为赤霞珠、加尔纳切和卡本内,常常和波尔多葡萄品种混合酿造,形成独特而优美的风格。
2. 法国葡萄酒 泼兰克的产区特色 泼兰克域内陆地气候宜人,降雨量充足,利于葡萄的生长发育,酿造的葡萄酒酸度适中,单宁柔和、果香浓郁,带有一定的香料和烟熏气息。 泼兰克地区的土壤类型也非常多样,主要有板岩、砂岩、千层岩等,不同的土壤类型和风土人文环境为这里的葡萄酒赋予了特定的品质和风情。 泼兰克葡萄酒产区的三大贡献是:首先是 cabernet franc 葡萄品种的出现和运用;其次是酿酒师使用完美的比例舒缓了 cabernet franc 的草药味;最后是对木桶陈酿的追求,这为泼兰克葡萄酒增添了奇妙的复杂度和深度。
3. 法国葡萄酒 泼兰克品酒特征 泼兰克的葡萄酒的品酒特征主要表现为:外表富有深色泽,带有紫色和红色的色泽。芳香浓郁,果香和香料气息混合,香味复杂。口感烟熏和香料味强烈,tannin 皮最为明显,但“柔软”,不会让你觉得喉咙被勒住,适合较为成熟的饭菜进行搭配。 幸福法国网站上对泼兰克葡萄酒的评价是:“同时展现出每一个品种的特性, 优雅、清新、成熟。”
4. 法国葡萄酒 泼兰克的品牌推荐 品鉴泼兰克葡萄酒,推荐酒庄有:
1)chateau de villeneuve
2)domaine des varinelles
3)domaine de la guillaumette
4)domaine sauvète
这些酒庄都是泼兰克的知名酒庄,在欧洲葡萄酒展会上屡获殊荣,也能在全球范围内找到其葡萄酒产品的销售。除了以上四个生产者之外, 泼兰克地区其他酒庄的优秀葡萄酒同样令人留连忘返。只有品尝过泼兰克葡萄酒,才能真正了解这些酒庄背后的故事,和这个产区葡萄酒的深度与纯正。

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