1. 引言
白酒作为传统的中国酒类,一直扮演着重要的角色。它不仅是我国文化的组成部分,也是宴请宾客的必备佳酿。随着消费者对于生活品质的追求和互联网发展的普及,白酒消费市场发生了变化。去年国内白酒市场销售额同比增长20%以上。但是,面对琳琅满目的酒品牌,圈内微商坊向消费者推销假冒伪劣的白酒产品,从而使得一些消费者误入歧途。因此,敬酒必先知,快速了解白酒的真实价格是非常必要的。
2. 酒品价格高低取决于哪些因素?
在了解白酒价格的基础上,我们应该也要去了解一下白酒价格的差异究竟来自哪些方面呢?
- 品牌资质。 在白酒品牌的成功中,品牌资质是非常重要的。一些知名品牌包括茅台、五粮液和洋河,在历史上已经创造了200多年的白酒酿造技术和文化底蕴,因此,其价格昂贵。
- 酿造原料。 白酒的酿造原料主要包括糯米、高粱、小麦、玉米、薯类、大米等谷物。对于优质的白酒而言,原料的质量和来源决定了其价格的高低。
- 历史因素。 白酒的品牌历史和发展历程在其中扮演着非常重要的角色。白酒品牌的成立年数越久远,更能代表着一种文化和传承,从而对其价格有着很大的影响。
- 市场需求。与其他商品一样,市场的需求和供给也会影响到白酒的价格。直接影响价格的因素包括上下游供应商、投产量、需求水平和消费者的消费力。
3. 白酒的品质如何影响价格?
除了上述的因素之外,白酒的品质也是影响价格的重要因素。白酒的好坏主要取决于以下因素:
- 稀释度。再好的酒品也不会在常温下卖这么贵。而稀释度可以减少确定酒精度的烧开后的酒液到底有多少体积,从而出现一般白酒的低价格和加量不加价的思路。
- 香味。白酒的口感因其醇香而受到人们的追捧。香气中的蒸馏水也是一个比较好的质量评估指标。因此,香气和清香度会影响到酒的品质。
- 制作工艺。白酒的制作工艺也是影响价格因素之一。传统的“大曲控制发酵法”和“低温蒸煮法”,对酒的品质和口感都有至关重要的作用,但制作流程精细,时间成本、水资源消耗也会带来制造成本的提高。
- 国际化水准。白酒品牌如何争夺海外市场,逐步推广国际化也提升其市场认同度,通过国际许可和进一步的认证加入了国际化元素和风格,因此,品牌既能展示其集团和公司的实力,也能展示其区别于其他品牌的特点,从而决定其价格。
4. 如何快速了解白酒价格?
1. 利用网络, 如通过电商平台比较不同品牌白酒的价格,以及相应的品牌资讯、用户评价等,还能闯过专业的媒体报道,对酒的口感和品质了解稍微多一些,此外,企业的品牌实力也可以很容易地进行对比。
2. 参考市场标杆价格,如对于同品牌的类似其他系列,以及同品牌不同价格的产品系列,可以选择对比价格,以便能够快速了解市场的价格趋势。
3. 入股白酒基金。参与股票市场中白酒行业股票的购买和走势,下了足够的赌注去盼望市场上的价格趋高,是一种比较快速也是通过股票市场了解白酒价格的方式。
4. 关注饮酒时所在城市的白酒行情,不同价格区间,酒客们的购买量往往是不同的。因此,身处不同地区的白酒价格调查可以更有效地了解白酒价格。
总之,无论从哪个渠道了解白酒价格,最终会发现价格差别是很大的,但了解价格背后的因素,可以帮助消费者快速选到性价比最优的白酒产品。不过,虽然现在大多数白酒品牌都推行限量销售,建议在购买前要先了解其流通和质量情况,避免被不正当消费者误导而购买低质量的假货。
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