茅台酒大曲指标和茅台酒产品指标迎来大曲升级
1、背景介绍
茅台酒可谓是中国白酒的代表,而其制作的重要环节之一,就是加入了经过优化的大曲。茅台酒原有的大曲工艺有着悠久的历史,但却有着一些待提高之处,因此茅台集团决定升级其大曲指标,以提高产品的品质。
2、茅台酒大曲指标升级
加入大曲是茅台酒的关键工序之一,大曲的质量将直接影响茅台酒的味道和品质。茅台集团对现有大曲指标进行了更新升级,主要有以下改变:
1. 大曲中的泥沙、杂草等杂质要求更高,确保添加的大曲干净、纯净;
2. 大曲中各种微生物比例的优化,以使发酵效果更佳;
3. 添加了一些新型的发酵菌,以提高其稳定性和发酵效率。
3、茅台酒产品指标升级
茅台集团在对大曲指标进行升级的同时,也对茅台酒产品的指标进行了更新。以下是升级后的茅台酒产品指标:
1. 更高的酒精度:由以往的53°提高到58°,使得茅台酒较以往更具有烈性;
2. 更饱满的口感:通过升高终末醇度,使得茅台酒更具有饱满的口感;
3. 更长的贮存时间:新的贮存时间达到了5年,是以往的一倍以上,这将使得茅台酒的品质更为优秀。
4、结语
茅台集团此次对大曲指标和产品指标都进行了升级,目的在于提高产品的品质,让茅台酒在国内外市场上更具有竞争力。相信这次升级将会为消费者带来更好的品尝体验,同时也能够进一步提高中国白酒的整体品质。
自己酿的葡萄洒比较浑怎么处理,手工制葡萄酒发酵失利怎么补救
茅台醇香v35特酿级是什么意思吗,茅台醇香v35特酿级含义解析
老村长酒是哪里的,老村长酒的产地是哪里?
茅台花开富贵金色,茅台金色富贵盛世
红星二锅头代理多少钱,代理红星二锅头的费用是多少?
茅台酒大曲指标,茅台酒产品指标迎来大曲升级
历年汾酒价格表,汾酒历年价格变化大盘点
黄河龙1948多少钱32度,黄河龙1948 32度的价格是多少?
西安大粮酒价格,西安大粮酒价格上调
94年时茅台,茅台酒品质纵横四方,推广遍及祖国东西南北
老青花酒多少钱一箱,老青花酒一箱多少钱?
马尔贝克葡萄酒 特点,马尔贝克葡萄酒的独特之处
中秋节葡萄酒酒广告语,中秋佳节,在美酒佳肴中共度团圆之夜!
枝江王15年价格表和图片,“枝江王”15年价格表曝光,材质和工艺升级提升售价
丹泉喜缘38度价格,丹泉喜缘38度售价如何?
茅台 澳门茅台协会,茅台再添板块 澳门茅台协会成立
五粮液和水井坊茅台哪个好,比较五粮液和水井坊的好处,哪个更好呢?
46%老口子多少钱一瓶,46%老年人饮品价格是多少?
泸州老窖k9柔和怎么样,泸州老窖k9口感如何
赵薇的红酒庄园在哪里,赵薇的葡萄园位于何处?