河北什么酒喝了不上头,喝了这种河北酒不会醉，究竟为何？
1. 为什么喝河北酒不上头？
河北是一个以农业为主的省份，盛产粮食，花生，玉米等农作物。而河北酒也因为选料上的考究，酿造过程精细，以及多次调整和改进，成为了不上头的美酒。
2. 酿造工艺 河北酒采用传统的固态发酵工艺，用粮食作为原材料，经过清洗，石灰蒸煮，浸泡，淀粉化，发酵，蒸馏等工序精制而成。
3. 选材讲究 河北酒的选料也是非常讲究的。选用优质的小麦，高粱，苞谷等为原材料，每一种都会有专门的种植基地和产地。酱香型白酒以小麦为主料，高粱、大米、糯米等为辅料。
4. 至尊宝酿造过程 河北酒最有名的品种之一就是至尊宝。其酿造过程需要十年以上，以红面为主料，褐黄色、白色玉米、香米等为辅料，采用古法酿制，具有浓郁的麦香，独具特色。这种酒除了不上头之外，还有解酒、安神、补气等功效。
总结 河北酒的不上头主要是因为其酿造过程讲究，且选料上精细，酒中的有机物质含量较低，能够减小对神经系统的作用，同时还能促进人体微循环，有益身体健康。当然，饮酒还是应该适量，过度饮酒是有害健康的。
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总结 河北酒的不上头主要是因为其酿造过程讲究，且选料上精细，酒中的有机物质含量较低，能够减小对神经系统的作用，同时还能促进人体微循环，有益身体健康。当然，饮酒还是应该适量，过度饮酒是有害健康的。
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