葡萄酒的起源与传说,说说葡萄酒的起源和传说

1、葡萄酒的起源 葡萄酒是最古老的饮料之一,众所周知,葡萄酒是用葡萄所做的酒。南欧国家的人们已经种植葡萄很长时间了。许多历史学家认为葡萄酒起源于古巴比伦,比如gilbert picavet的著作“葡萄酒的历史”中提到:“最早的文明之一——古巴比伦人——是酿造葡萄酒的人”。 而事实上,葡萄酒的历史早在八千年前,起源于古代的克里特(crete),这可以从考古学的发现中得知。
2、葡萄酒的传说 关于葡萄酒的传说有很多版本,也是有趣的故事和有趣的历史。有一则神话传说,希腊神话中的宙斯(zeus)和酒神dionysus(也称为bacchus)经常出现。 传说中宙斯会穿过大海,到某个海岛上掠夺抢劫,最终将一个少女诺芙芮(nophre)带回家中。而这个少女的父亲是酿酒大师,他便向宙斯赠送了葡萄树,并获得了鬼神的恩赐,让他得以酿制神圣的饮料——葡萄酒。那么这个葡萄酒的所以原料,当然就是葡萄了。在美国原住民的另一个传说中,葡萄酒的起源与食人魔和一个美丽的女人有关,诸如此类的传说数不胜数。
3、全球葡萄酒的发展 如今,葡萄酒已是一种非常普遍的饮料,在全球的许多国家都可以找到,每年都有数以百万计的葡萄园产出数以千万计的葡萄,并加工成酒类产品。葡萄酒在各个国家都有自己的特点,每个国家都有自己的酿酒方法、口味和区域特产。法国的“波尔多”,意大利的“卡贝要”,西班牙的“里奥哈”,澳大利亚的“卡巴内”和南非的“品世利”等等,无不令人回味无穷。
4、葡萄酒的品鉴技巧 无论是聚会、宴席、晚餐、还是休闲娱乐等场合,葡萄酒都是搭配美食和消遣的最佳选择。以下是葡萄酒品鉴的几种基本技巧:
1) 看:注视酒的颜色与清澈程度。
2) 闻:品嗅酒的香气,试图辨别出葡萄酒的气味类型。
3) 品:饮尝葡萄酒,可以品尝出其口感和口味。
4) 进展:洞悉品酒的过程以及葡萄酒的特点和风格。
总结 无论是葡萄酒的起源和文化传承,还是在世界各地规模的种植葡萄、酿制葡萄酒以及品鉴技巧、风格等方面,葡萄酒都成为了不可替代并非常具有代表性的酒类之一。 千百年来,葡萄酒的历史不断发展,但其与人们之间的感情却永不磨灭,葡萄酒啜饮之间,是属于人类现实生活的文化历史艺术。

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