红酒瓶身怎么看是甜的,如何从红酒瓶的外观来判断甜度

1. 红酒瓶身的颜色 红酒的颜色不仅仅是为了美观,也是因为不同的葡萄品种和酿造工艺,导致了红酒的颜色各异。一般来说,颜色较淡的红酒含有较少的单宁与色素,口感相对柔和,甜度也会相对更高一些。因此,若你看到红酒瓶身呈现淡红色,此时有可能这款红酒的甜度较高。
2. 红酒瓶标的字样 我们经常可以看到酒瓶上有些字样,如“dry”代表干红,“sweet”代表甜红。但在实际卖场中,我们很难看到这些标注。此时就需要依据酒瓶上的市场定位词语来判断。例如,“甜酒”,“香甜型”,或是“甜型”等字眼的酒瓶,多半会让你找到适合自己的甜酒口感。
3. 标签上的酒精度数 红酒的酒精含量与其甜度有一定关系。一般情况下,酒精度数越高的红酒,其甜度相对较低;反之则甜度相对较高。当我们看到标签上的酒精度数低于13%时,就有可能是相对甜口的红酒。
4. 酒瓶的价格 虽说价格不一定等同于酒质,但一般来说,相对高档的红酒口感相对更加干净爽口,单宁较多,甜度相对较低。因此,若你在超市或酒类专卖店中看到价格较高的红酒,其甜度会相对较低。当然,在定量购买的情况下,还需要结合其他因素进行选择。

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