1. 翁布里亚葡萄酒产区概述
意大利的翁布里亚是一个以农业为主的地区,也是意大利最大的食品生产中心之一。在这个美丽的地方,有着许多葡萄园,这里也是意大利葡萄酒的产区之一。
翁布里亚葡萄酒产区位于意大利中部,靠近蒂沃利和托斯卡纳,距离罗马和佛罗伦萨也不远,是一个非常富有历史和文化底蕴的地区。这里的葡萄园大多位于山丘上,海拔高度较高,土壤石灰质,非常适合种植葡萄。在这里,人们种植了众多的传统意大利葡萄品种,以及一些国际上非常流行的葡萄品种。
2. 翁布里亚出产的红白葡萄酒推荐
翁布里亚葡萄酒凭借着独特的气候与土壤,种植出了很多口感醇厚,口感浓郁的优质葡萄品种。以下是一些值得尝试的翁布里亚出产的葡萄酒。
格列纳切洛蒂纳 docg 白葡萄酒: 这是翁布里亚最为著名的白葡萄酒之一。这款葡萄酒由特定的格列纳切洛蒂纳葡萄品种酿造而成,口感清新宜人,富有果香和花香。
蒙特法尔科红葡萄酒: 蒙特法尔科是翁布里亚最古老的葡萄品种之一,蒙特法尔科红葡萄酒则是由这种葡萄所酿制的。这款葡萄酒浓郁,口感醇厚,带有浓郁的黑莓和香料的味道。
萨格尔兰蒂红葡萄酒: 这是一款酿造于拉齐奥大区、逐渐向翁布里亚地区扩散的葡萄品种。这款葡萄酒呈深红色,口感浓郁,有些许咖啡或可可风味,可以和红肉或浓郁的意式食物搭配。
特拉西莫红葡萄酒: 特拉西莫(trebbiano)是翁布里亚最常用的白葡萄品种之一,但特拉西莫红葡萄酒是由这种葡萄酿制而成。这款葡萄酒色泽鲜红,口感浓郁,有一些咸味和甜味的口感,可以和烤肉(尤其是豬肉)和奶酪搭配。
3. 翁布里亚葡萄酒产区旅游推荐
除了葡萄酒外,翁布里亚还有着许多美丽的小镇和村庄,这些地方蕴含着浓郁的历史和文化底蕴,而且这里的景色非常美丽。以下是几个值得游览的地方。
佩鲁贾(perugia): 佩鲁贾是翁布里亚最大的城市之一,也是这里的政治和文化中心。在这里,你可以参观美术馆、博物馆和古老的城堡。
阿西西(assisi): 阿西西是一座美丽的小镇,位于翁布里亚丘陵地区的中心,毗邻佩鲁贾。这里的教堂、修道院等建筑物具有浓厚的宗教意义,可以欣赏到许多艺术品。
特尔尼(terni): 特尔尼是一座历史悠久的市镇,位于翁布里亚西部的nera河谷。这里的景点包括特尔尼瀑布、古代罗马建筑、中世纪古城等等。
奥尔维耶托(orvieto): 奥尔维耶托是一座位于翁布里亚南方的小镇,位于火山熔岩顶部。这里的酒窖、众多的教堂和修道院是最受游客欢迎的景点之一。
4. 翁布里亚葡萄酒的第三方认证标准
如果你想购买一瓶真正意大利的翁布里亚葡萄酒,你可以寻找以下认证标志:
docg(denominazione di origine controllata e garantita): 这是意大利最高端的葡萄酒认证标志。这个标志代表着严格的种植、酿造和存储标准。
doc(denominazione di origine controllata): 这是一种由意大利政府颁发的葡萄酒认证标志。doc葡萄酒是按照一定标准酿造的,这些标准包括葡萄品种、产地和酿造方法。
igt(indicazione geografica tipica): 这是一种低级别的葡萄酒认证标志,但也代表着一定的品质保证。igt葡萄酒具有一定的地理标识,但要求不如doc葡萄酒那么严格。
有了这些认证标志,你就可以更好地选择到正宗的翁布里亚葡萄酒。
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