桂林义江酒卖多少钱,桂林义江酒价格是多少?

1. 桂林义江酒的历史和特点: 桂林义江酒是广西桂林市的一种具有历史和文化价值的传统名酒。它是以优质大米为原料,经过严格的反复酿制而成。桂林义江酒自唐朝就已经出现,是古代江南地区的酱香型白酒,而今已成为广西地区的著名品牌。桂林义江酒以其色清、香浓、味厚、醇和、润滑、回味悠长的特点而享誉古今,被誉为“桂林三宝”之一,更是桂林人民的骄傲。
2. 桂林义江酒的制作工艺: 桂林义江酒的制作工艺独特,分为水、曲、米、窖四个步骤。首先需要将极其清澈的水通过巨大的石灰岩滤过,过程中完全不加任何化学添加剂。接着将大米浸泡,蒸熟后放入窖池里用自制的酵母(即酒曲)培育酿造,发酵48小时。接下来,将其搅拌均匀,这个过程又称为“胡”。最后,醒酒、调味即可装入瓶中,陈放约三年出售。这种制作工艺的酒精度数较为低,一般在38°左右,口感却十分绵柔,具有浓郁的酒香和诱人的口感。
3. 桂林义江酒的市场价格: 作为桂林地区的代表性饮品,桂林义江酒的价格自然不便宜。根据市场规律,其售价一般在人民币500元-800元/瓶之间。当然,这还是在正规的销售店面内的标价,而在一些非正规市场,其价格可能会高达数千元甚至数万元。这是因为桂林义江酒是一种限量生产的手工精酿酒,版别以及数量有限,因此具有很高的稀缺性和价值性。
4. 桂林义江酒的文化价值: 桂林义江酒不仅在酒精层面上具有独特的口感和文化底蕴,而且在文化领域也有着重要的发展和价值。在桂林市一些重要场合和官方接待活动中,桂林义江酒往往是不可或缺的配餐饮品。同时,它也是广西文化的代表性符号之一,是广西地区乃至全国饮食文化领域中不可替代的重要组成部分,在保护、挖掘和传承中体现着它的无限价值。

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