介绍
夏日来临,怎样解暑又能品尝到新口味?红酒可是前所未有的好选择!红酒不再只是冬季的时尚饮品。在这个炎炎夏日,夏日红酒也成为了最时尚的喝法。
红酒适不适合夏天饮用?
一直以来,人们都认为白酒和啤酒才是夏天最适合的饮品。但是,红酒也有它值得推荐的地方。在夏日里,红酒能够激发出更多的口感层次,增强饮品的层次感,打破以往冬季饮用的固化印象。
为什么夏天饮用红酒更加新颖?
夏日红酒十分适合在室外享用,太阳下的酝酿,更能尝到葡萄酿酒经历过的时间和力量。而在室内,冷气和饮料冰镇让酒体减弱,能品尝到更多细节和特性。
如何选择夏日红酒?
在夏日,饮用可口的红酒人们更倾向于葡萄品种鲜亮,口感果味浓郁的红酒来激发口感。贴心的提醒——建议不要选择酒精度数过高的葡萄酒,选择酸度适中,口感清爽的红酒。
常见夏日红酒种类?
夏日红酒有很多种类,其中,葡萄酿造品牌最多、品种最全,酒体口感多变、适合口味差异化的惊喜品种成了最佳选择。如卡本内盖sauvignon blanc和加迪勒斯gamay,海纳豪斯hermannsh?hle 和山川咖啡花园terrenus。人们可以根据自己的口味选择合适的红酒。
如何把夏日红酒品尝出口感来?
为了让红酒发挥出它的性格,饮用前可以透气。先整个瓶子旋转一下,缓慢地打开瓶盖,让酒体的香气逸散出来。
再给红酒倒入杯中,把酒在杯子里搅拌一下,观察酒体的颜色和透明度,以此体验夏日红酒的美。
红酒和什么小吃搭配?
夏日不光有红酒,还有一些夏日美食可以搭配。首先是比萨,红酒配比萨是一件良心的事情,因为比萨的酥脆口感与红酒温润的口感非常兼容。同样,海鲜沙拉和麻辣小龙虾都是很好的搭配。
如何保存夏日红酒?
在饮用红酒的同时,也要懂得红酒的保存方法。封闭容器保持酒瓶呼吸(稍微揭开瓶盖),长时间的冷藏,都可以让红酒保持鲜味。
结尾
夏日除了啤酒、汽水等传统饮料外,红酒也是非常不错的选择,一定要试一试。如果你喜欢口感更温和的夏日红酒,不妨和你的朋友一起品鉴不同种类的红酒,感受这夏日红酒的不一样美好!
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