1. 前言
作为中国酒文化的代表之一,汾酒已经有几千年的历史。而其中最受欢迎的当属汾酒贵宾封坛52度。这款酒以其纯正的酒香和浓郁的口感深受消费者们的喜爱。在本篇文章中,我们将介绍汾酒贵宾封坛52度的价格和品质,并解析它的酿造过程。
2. 汾酒贵宾封坛52度价格
汾酒贵宾封坛52度是汾酒集团公司的高端酒品之一。因为其极品、珍品、美酒、摇篮四大特征又被称为“四珍酒”。那么,这款酒的价格应该如何定位呢?
目前来说,汾酒贵宾封坛52度的价格在市面上非常稳定。在各大酒类专卖店和超市中,其价格约为1000元/瓶。可以说,这个价格已经相当高了。不过,它的品质也是非常高端的。
3. 汾酒贵宾封坛52度品质
汾酒贵宾封坛52度以高粱和大米为原料,采用传统的青泥窖泥高温发酵和窖藏技术酿制而成。这种酿造方法虽然费时费力,但它让汾酒贵宾封坛52度的口感更加浓郁,酒香更加芬芳,让它在众多汾酒品种中脱颖而出。
每一瓶汾酒贵宾封坛52度的酒体都经过长时间的窖藏,让酒体得到了充分的深入醇化,口感更加顺滑,余味更加悠长。因此,它在口感方面的表现一直都是极其出色的。
4. 汾酒贵宾封坛52度酿造过程
1. 原料选取
汾酒贵宾封坛52度的原材料选用优质高粱和大米,粮食的品质是影响酒品口感的关键因素之一。
2. 青泥窖
青泥窖是汾酒贵宾封坛52度酿造的关键环节之一。汾酒青泥窖属于地下羊角岩石洞,洞内有积水池、经间、糟间等功能区。以高端酿酒为主导的汾酒集团公司在历史悠久的羊角山地区,发掘了近千个青泥窖。
3. 窖泥
在青泥窖内,汾酒工人使用窖泥进行窖孔的砌筑,窖泥的配比和品质将直接影响汾酒的品质和口感。
4. 酒柴
酒柴是汾酒贵宾封坛52度酿造中必不可少的一步,在烧制酒柴的过程中,工人们需要控制好火候和温度,使其滋味透彻,成为一种完美配合原料的又一个极品。
结语
总的来说,汾酒贵宾封坛52度是一款十分出色的酒品。它在制作上的细致,口感上的浓郁,做工上的用心都非常难以超越,因此具备了无可比拟的高品质。尽管它的价格相对较高,但鉴于其品质和口感,相信非常值得一尝。
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