兰州本地喝什么白酒,兰州老百姓爱喝什么样的白酒？
兰州本地喝什么白酒？
兰州作为甘肃省的省会城市，自然有其本地特色的饮食文化。在兰州，人们喜欢喝一种名为“陈酿”的白酒。这种酒是当地产的一种特色白酒，属于高度蒸馏型白酒。据说，“陈酿”酒的历史可以追溯到清朝乾隆年间，已有200多年的历史。当时，清朝政府为了奖励当地居民的开垦，便将白酒酿造技术赐给了他们。自此以后，“陈酿”酒就成为了兰州人常常饮用的一种酒品。
兰州老百姓爱喝什么样的白酒？ 在兰州老百姓的日常生活中，除了“陈酿”酒，他们还有喜爱其他种类的白酒。比较流行的就是五粮液、茅台等名酒品牌。不过，由于价格较高，如果普通老百姓想要喝到好酒，便会选择一些又便宜又好喝的白酒。例如“老村长”、“红花沟”、“汾酒”，这些酒品价格相对较低，味道也不错，被老百姓所熟知。
兰州白酒的特点 兰州白酒的口感较为醇厚，入口不刺激，且具有一定的香气。与其他种类的白酒相比，兰州白酒更多的是温和、平易近人。兰州白酒的酒精度数通常在40度左右，略低于其他名酒。但是，酿造过程严谨，酒体感觉十分饱满，口感较为细腻。另外，在饮用兰州白酒时，当地老百姓通常会选择配上一些小吃，例如牛肉面、羊肉串等，以增加口感的多样性。
如何欣赏兰州白酒？ 了解兰州白酒的特点之后，对于酒品的欣赏也就变得更加容易了。在品尝兰州白酒时，建议先闻酒香，品尝出酒香中的细节，再慢慢品尝酒液。此外，可以尝试将兰州白酒加入些清水之后冰镇，在夏日里即可更好地体验到这种酒的清爽口感。最后，千万不要忘了搭配当地美食，更能大大增加美食的美味程度。
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