1. 50度青花瓷汾酒价格表概述
50度青花瓷汾酒,是以优质小麦与高粱为主要原料,在选料、蒸馏缓慢发酵、陈酿等方面精益求精,酿造出来的一种香味独特、口感醇厚的汾酒。
该酒色泽清亮透明,香气异彩纷呈,入口醇和,回味悠长,因此备受汾酒爱好者和收藏家青睐。
下面是50度青花瓷汾酒价格表大全:
品牌
规格
价格
生产企业
50度青花瓷汾酒
500ml
658元
山西君邦酒业有限公司
50度青花瓷汾酒
250ml
389元
山西君邦酒业有限公司
50度青花瓷汾酒
750ml
958元
山西君邦酒业有限公司
50度青花瓷汾酒
1000ml
1188元
山西君邦酒业有限公司
50度青花瓷汾酒
清香型
698元
山西君邦酒业有限公司
2. 50度青花瓷汾酒产地介绍
50度青花瓷汾酒的产地在中国山西省汾阳市,也是全国四大名酒之一。汾阳市地处太原盆地的西南部,南有太行山和中条山,北邻黄河,具有得天独厚的地理环境和气候条件。
50度青花瓷汾酒是山西君邦酒业有限公司生产的,该公司座落于中国黄酒之乡“孟津古城”,拥有现代化的生产车间和二十多个非常规陈酿库。公司秉承三千年历史文化,打造中国白酒产业新标杆。
3. 50度青花瓷汾酒的酿造工艺
50度青花瓷汾酒的酿造工艺精益求精,首先是选料。该酒选用高粱、小麦等多种优质粮食为原料,经过科学配比后,按照酿造需要洗净、破碎、浸泡,控制好水、料比,促进淀粉酶、蛋白酶的作用,确保糖化发酵过程中得以更好地进行。
其次是蒸馏缓慢发酵。该酒采用传统的混蒸工艺,不加水蒸馏,保证酒精度和酒质的稳定性。缓慢发酵则是让发酵更完整,同时能增加汾酒的香味。
最后是陈酿。50度青花瓷汾酒必须在陈酿酒窖中保存至少3年以上,且该酒生产后不能立即销售,至少要等待一年以上,以保证陈酿和质量风味的完整。
4. 50度青花瓷汾酒的品鉴方法
50度青花瓷汾酒的品鉴方法与其他汾酒相近,从外观、香气、口感、回味四个方面进行品鉴。
首先是外观。将酒倒于半透明杯中,酒液应清澈透明,无杂质,色泽纯正鲜艳。
其次是香气。静置一会后,迅速闻一闻酒碗,即可闻到酒的香气,正宗的50度青花瓷汾酒的香味复杂,有花、果、草等多种香味。
口感和回味是品鉴50度青花瓷汾酒的重点。饮酒时先闻其纯净的香气,再小口品尝,体验丰富的口感与浓郁绵长的回味,正宗的50度青花瓷汾酒,入口醇厚,口感绵长,回味悠远。
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