杨林肥酒多少度,杨林酒的酒精度数是多少？
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1. 简介
杨林肥酒是中国传统酒种之一，原产于江苏省扬州市，是中国三大名酒之一。杨林酒品种丰富，包括杨林老酒、杨林肥酒、杨林醇酒等。其中，杨林肥酒以其浓郁的芝麻香和醇厚的口感而闻名，被誉为江苏省的特产。
2. 酒精度数 根据国家相关法规，酒类饮料的含酒精量需要在标签上明示，而杨林肥酒的酒精度数则根据品牌和年份的不同而发生变化。通常来说，一般杨林肥酒的酒精度数在38%-50%之间。
3. 杨林肥酒的制作工艺 杨林肥酒的制作工艺独具特色，可以概括为清水、小麦、糯米、芝麻四步。具体来说，制作过程包括清水蒸淀粉、小麦混合、糯米糖化和芝麻酿造。其中，芝麻是杨林肥酒色、香、味的来源，经历了破壳、去皮、炒制、研磨、装袋等多步骤，使用的是手磨或机磨，糖化酵母选料严格，且酿造的时间较长，至少需要3年以上的时间。
4. 杨林肥酒的饮用方法 杨林肥酒的适宜饮用温度在15℃-20℃之间，入口前可以搅拌均匀或倒入杯中后轻轻晃动，以将杨林酒中的沉淀物搬出来。此外，杨林肥酒浓郁的芝麻香和醇厚的口感，对胃肠道的刺激较大，每次饮酒量不宜过多。
结语 杨林肥酒是一款传统、高档次的饮品，也是中国传统文化的重要组成部分。无论是在饮料本身的品质、香味、口感还是在生产工艺上，杨林肥酒都体现出了中国人对于酿酒文化的钻研和创新精神。同时，我们也要注意适量饮酒，文明饮酒，健康生活。
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3. 杨林肥酒的制作工艺 杨林肥酒的制作工艺独具特色，可以概括为清水、小麦、糯米、芝麻四步。具体来说，制作过程包括清水蒸淀粉、小麦混合、糯米糖化和芝麻酿造。其中，芝麻是杨林肥酒色、香、味的来源，经历了破壳、去皮、炒制、研磨、装袋等多步骤，使用的是手磨或机磨，糖化酵母选料严格，且酿造的时间较长，至少需要3年以上的时间。
4. 杨林肥酒的饮用方法 杨林肥酒的适宜饮用温度在15℃-20℃之间，入口前可以搅拌均匀或倒入杯中后轻轻晃动，以将杨林酒中的沉淀物搬出来。此外，杨林肥酒浓郁的芝麻香和醇厚的口感，对胃肠道的刺激较大，每次饮酒量不宜过多。
结语 杨林肥酒是一款传统、高档次的饮品，也是中国传统文化的重要组成部分。无论是在饮料本身的品质、香味、口感还是在生产工艺上，杨林肥酒都体现出了中国人对于酿酒文化的钻研和创新精神。同时，我们也要注意适量饮酒，文明饮酒，健康生活。
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