1. 景芝春开窖藏酒概述
景芝春酿造的春酒是一种开窖藏酒,是汉族传统手工酿制的名酒之一,历史悠久,享誉海内外。景芝春开窖藏酒的初步制作步骤有:麦芽、大米、玉米、小麦、糯米等五谷杂粮混合制浆,然后加入矿泉水,细心搅拌,在温度合适的窖池中进行发酵;经过特定时期的发酵后,山东胶南特有的岩石窖(即地窖)中贮存数年,直到成熟。
2. 景芝春开窖藏酒的口感和酒精度数
景芝春开窖藏酒深藏5年或10年之后,其香味芬芳,口感醇厚,入口爽口,回味甘润,酒液剔透,色泽琥珀;其中,景芝春10年窖藏是景芝春品牌中的顶级产品,酒精度数为60%左右,内含丰富的维生素和氨基酸等营养物质,被誉为醇香四溢、浓郁醇美的美酒。
3. 景芝春开窖藏酒的价格
景芝春开窖藏酒的价格较高,是传统名酒之一,因此收藏和饮用者众多。根据不同的酒龄和产地,价格也略有不同。以景芝春10年窖藏为例,其价格在500元到1000元之间,相对于其他名酒,价格较贵,但其升值空间也很大。
4. 景芝春开窖藏酒的文化背景
景芝春开窖藏酒是汉族传统手工酿制的一种名酒,其文化背景与中国文化、历史密切相关。景芝春开窖藏酒是胶南文化中的重要组成部分之一,曾经荣获国家地理标志证明商标。同时,景芝春开窖藏酒还是一种文化产品,与中国茶文化、水墨画、中国古典音乐等有着紧密的联系;景芝春开窖藏酒的文化内涵也体现了中国人崇尚自然、追求和谐、重视协调的传统智慧。
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