怎么拿红酒好看,红酒怎么拿才更美观 - 拿红酒科学有妙招

拿红酒科学有妙招 红酒是不少人都喜欢的饮品,但是拿红酒的方式却是有诀窍的。怎么拿红酒好看,红酒怎么拿才更美观呢?下面为大家介绍几个拿红酒的科学妙招。
1. 握杆法 最常用的拿红酒方式就是握杆法。将杆从酒瓶中心取出,然后用手掌与三个手指固定杆的上部,用大拇指轻轻顶住杆的下部稳住,然后轻轻提起杆就行。
虽然这种拿法看上去很简单,但如果我们想要更好的表现,还需要多加练习。
2. 滑轮法 如果您想将红酒慢慢地倒进杯中,那么就可以使用滑轮法。先将酒瓶放在桌子上,接着将温度适宜的酒杯斜向倾斜约45度角,使杯口尽可能靠近瓶嘴,并将杯柄握在手中。
接着,将瓶颈中心放在杯口上方大约5cm的地方,微微倾斜使酒沿着瓶颈滑下。这样,可以更加优美地倒出红酒。
3. 集气法 集气法可以用来弥补在倒过程中可能出现的颜色浅、香气不够等问题,同时也是一种比较特别的拿法。
首先取出红酒瓶,然后倾斜至成45度角左右,轻轻地让少量的红酒顺着瓶颈中心流入酒杯中。接着将酒瓶回到正立姿态,再将酒杯在空中扭转几圈,这样可以使酒液和空气充分混合,增加香气,同时也容易观察红酒的颜色。
结语 拿红酒需要注意的事项有很多,这里只简单介绍了一些科学的方法。红酒的品质和美感不仅仅取决于酒的质量,也与怎样去拿红酒有着很大的关系,如果您能掌握这些妙招,相信会让你在应酬场合更加得心应手。

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