法国普拉图酒庄怎么样,了解法国普拉图酒庄的品质和特色
一、法国普拉图酒庄介绍
法国普拉图酒庄（chateau prieuré-lichine）位于波尔多的两大产区之一——玛歌，是一家历史悠久的酒庄。前身是修道院，后来被私人购买并改为酒庄。目前，普拉图酒庄可以生产出有色泽深，酒体浓郁的红葡萄酒，是玛歌产区最重要的一家酒庄之一。
二、普拉图酒庄的品质特点 普拉图酒庄的红葡萄酒采用了玛歌产区典型的传统葡萄酒酿造方法，绝大部分采用橡木桶陈酿，不过也有一部分使用不锈钢罐。普拉图酒庄以品质为核心，对产量有严格的控制，每年产量都不超过24000瓶。酿造过程中，酿酒师凭借着自己的丰富经验，根据不同成熟度的葡萄，采用不同的酿造技术，使得酿出的葡萄酒在水平上更加均衡。
三、普拉图酒庄的美食搭配 普拉图酒庄出产的葡萄酒涵盖了丰富的口感，因此在搭配美食上，也有着广泛的可能。对于较为浓郁的普拉图红葡萄酒，可以搭配与其相称的重口味的红肉类菜品，如肋排、羊腿肉等。对于一些口感较为温和的普拉图酒款，可以与烤肉，乃至海鲜搭配，会有更好的呈现效果。
四、普拉图酒庄未来的发展 普拉图酒庄是法国玛歌产区中最年轻的酒庄，并且靠着自己的品质与传统，打出了自己的市场。未来其发展的重点将放在崭新的建筑上。据了解，普拉图酒庄会在2022年进行一次升级改造，以提高产能与酿造技术，带领酒庄更加注重品质，满足更多葡萄酒爱好者的需求。
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二、普拉图酒庄的品质特点 普拉图酒庄的红葡萄酒采用了玛歌产区典型的传统葡萄酒酿造方法，绝大部分采用橡木桶陈酿，不过也有一部分使用不锈钢罐。普拉图酒庄以品质为核心，对产量有严格的控制，每年产量都不超过24000瓶。酿造过程中，酿酒师凭借着自己的丰富经验，根据不同成熟度的葡萄，采用不同的酿造技术，使得酿出的葡萄酒在水平上更加均衡。
三、普拉图酒庄的美食搭配 普拉图酒庄出产的葡萄酒涵盖了丰富的口感，因此在搭配美食上，也有着广泛的可能。对于较为浓郁的普拉图红葡萄酒，可以搭配与其相称的重口味的红肉类菜品，如肋排、羊腿肉等。对于一些口感较为温和的普拉图酒款，可以与烤肉，乃至海鲜搭配，会有更好的呈现效果。
四、普拉图酒庄未来的发展 普拉图酒庄是法国玛歌产区中最年轻的酒庄，并且靠着自己的品质与传统，打出了自己的市场。未来其发展的重点将放在崭新的建筑上。据了解，普拉图酒庄会在2022年进行一次升级改造，以提高产能与酿造技术，带领酒庄更加注重品质，满足更多葡萄酒爱好者的需求。
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