长城葡萄酒生产地,走进长城葡萄酒的故乡
1. 走进长城葡萄酒的故乡
长城葡萄酒是中国酒业的代表品牌之一，其所在地——燕山南麓的张家口市，也是中国葡萄酒的主要产区之一。作为中国葡萄酒的先驱之一，长城葡萄酒已经有近六十年的历史。本文将带你深入长城葡萄酒的故乡，一探其生产背景及发展历程。
2. 长城葡萄酒的生产背景 张家口市位于燕山脉南麓，这里的土壤肥沃，富含矿物质和有机物质，适宜葡萄栽培。据考古学家的研究，早在5000年前，这里就有人开始种植葡萄。如今，张家口已经成为中国最具发展潜力的葡萄酒产区之一，其中长城葡萄酒更是所在得天独厚，以其独特的酿酒工艺和卓越的品质获得了广泛赞誉。
3. 长城葡萄酒的发展历程 1958年，长城葡萄酒厂成立并投入生产，是中国葡萄酒行业的先驱之一。初期，长城葡萄酒的酿造工艺主要受到苏联的影响，酿造出的葡萄酒口感重，稠厚，深色较多。1996年后，为应对国内外消费者口味改变，公司开始引进国外现代化酿酒技术，加强葡萄品种改造及浸出、酵素处理、冷却和过滤等酿酒工艺创新、改革，使得葡萄酒口感更加轻盈，果味浓郁，润滑爽口，酒体色泽较为透明，品质上乘。
4. 长城葡萄酒的特点和品质 长城葡萄酒以“发酵”技术酿造，有着浓郁的香气、干净的口感和醇厚的质感。长城葡萄酒基本上由红葡萄和白葡萄两类酿造而成，其红葡萄酒以较为醇厚的口感著称，具有黑色果实、柔和的单宁、果香浓郁等特点；白葡萄酒则更为清爽，口感更加轻盈罐装，口感开始升华，润滑爽口。作为中国最著名的葡萄酒品牌之一，长城葡萄酒的品质是有目共睹的，令人流连忘返。
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3. 长城葡萄酒的发展历程 1958年，长城葡萄酒厂成立并投入生产，是中国葡萄酒行业的先驱之一。初期，长城葡萄酒的酿造工艺主要受到苏联的影响，酿造出的葡萄酒口感重，稠厚，深色较多。1996年后，为应对国内外消费者口味改变，公司开始引进国外现代化酿酒技术，加强葡萄品种改造及浸出、酵素处理、冷却和过滤等酿酒工艺创新、改革，使得葡萄酒口感更加轻盈，果味浓郁，润滑爽口，酒体色泽较为透明，品质上乘。
4. 长城葡萄酒的特点和品质 长城葡萄酒以“发酵”技术酿造，有着浓郁的香气、干净的口感和醇厚的质感。长城葡萄酒基本上由红葡萄和白葡萄两类酿造而成，其红葡萄酒以较为醇厚的口感著称，具有黑色果实、柔和的单宁、果香浓郁等特点；白葡萄酒则更为清爽，口感更加轻盈罐装，口感开始升华，润滑爽口。作为中国最著名的葡萄酒品牌之一，长城葡萄酒的品质是有目共睹的，令人流连忘返。
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