五个金色手指的红酒,揭秘：五个金指头鉴别红酒的技巧
1.红酒的五个金指头解析
每次鉴别红酒,五个金指头都是醒目的亮点。五个金指头包括观察（1）红酒的颜色（2）复杂的气味（3）品尝红酒的味道（4）口感（5）持续的余味。在鉴别红酒的时候，五个金指头是必须掌握的技巧。下面我们就一一来解析五个金指头的技巧。
2.观察红酒的颜色 密切观察红酒的颜色对于鉴别红酒非常重要。首先，红酒的颜色与红酒中的成分有关。对于葡萄品种不同的葡萄酒来说，颜色会有所不同。其次，颜色还会受到红酒的加工方法所影响。好的红酒应该是鲜红、亮丽且色泽透明。如果出现深棕色或者是草黄色,就需要考虑红酒的成分,如果红酒看起来混浊,就需要考虑是否存放有问题。
3.品味红酒的味道和口感 品味红酒的味道和口感也是鉴别红酒的重要步骤。在品尝红酒时，可以轻轻搅动红酒，释放出酒液的气味。用鼻子来闻红酒，如果红酒有浓郁的香气，口感浓醇，那么这就是好的红酒。而且正宗红酒的品质不会因为时间而下降，即便是陈年老酒，也有口感绝佳的特点。
4.检查持续的余味 红酒的余味指的是饮用后在口中留下的感受。好的红酒会在口中留下悠久的余味，他还具有优秀的平衡和复杂的味道组合。最好让红酒在口腔中停留一段时间，并察看是否留下丰富的余味。如果红酒味道较为单调，没有什么余味，那就是普通酒了。
5.结论 红酒的品质好坏会直接影响饮用者的收益于品味体验，懂鉴别红酒是十分有必要的。掌握好五个金指头是一个不错的开始。想要成为红酒品鉴大师就一定要多了解累积经验，那么就可以品尝到真正的好红酒，欣赏到红酒的细腻柔和和优雅情调。
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4.检查持续的余味 红酒的余味指的是饮用后在口中留下的感受。好的红酒会在口中留下悠久的余味，他还具有优秀的平衡和复杂的味道组合。最好让红酒在口腔中停留一段时间，并察看是否留下丰富的余味。如果红酒味道较为单调，没有什么余味，那就是普通酒了。
5.结论 红酒的品质好坏会直接影响饮用者的收益于品味体验，懂鉴别红酒是十分有必要的。掌握好五个金指头是一个不错的开始。想要成为红酒品鉴大师就一定要多了解累积经验，那么就可以品尝到真正的好红酒，欣赏到红酒的细腻柔和和优雅情调。
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