1. 古井贡酒5年陈酿的价格
古井贡酒是中国著名的白酒品牌,而5年陈酿的古井贡酒则是更为优质的一种。其价格也相对较高,一瓶500ml的古井贡酒5年陈酿在市场上的售价大约在400元左右。价格较高是因为,这种酒采用了优质的五粮酿造,经过五年以上的慢速陈酿,在品质和口感方面有着非常高的保障。
2. 古井贡酒5年陈酿的制作工艺
古井贡酒5年陈酿的制作主要分为以下几个步骤:
1. 原料准备。制作古井贡酒5年陈酿的原料主要包括高粱、糯米、大米、小麦和豌豆等五种谷物,这五种谷物经过分类、清理、晾晒等步骤后,就可以用来进行酿造。
2. 粉碾和淋水。将准备好的谷物进行粉碾,得到麦曲、饴糖等原料,然后在经过一定的配比后,进行淋水进行发酵。
3. 蒸馏和陈酿。经过数次的蒸馏后,就可以得到高度纯净的白酒。接下来,这种白酒放入陈酿窖中进行陈酿。古井贡酒5年陈酿的陈酿时间通常在5年以上,这样才能保证酒体的醇厚和味道的浓郁。
3. 古井贡酒5年陈酿的特点
古井贡酒5年陈酿是一种具有浓郁的浓香型白酒,具有以下几个特点:
1. 酒体醇厚。古井贡酒5年陈酿经过慢速陈酿,使酒体更加醇厚,口感更加细腻,香气也更加浓郁。
2. 口感浓郁。古井贡酒5年陈酿具有较高的酒精度数,入口绵软,回味悠长,口感浓郁,较为适合醇香型白酒爱好者。
3. 风味独特。古井贡酒5年陈酿采用了独特的五粮配方和传统的酿造工艺,具有浓郁的香气和风味,堪称中国传统名酒的代表之一。
4. 古井贡酒5年陈酿的饮用方式
虽然古井贡酒5年陈酿价格较高,但对于爱好者而言,对它的饮用方法和细节还是有一定的要求的:
1. 温度适宜。 古井贡酒5年陈酿最适宜的饮用温度通常是在15~18℃之间,如果温度过高会影响酒体的品质和口感。
2. 酒杯选择。 由于古井贡酒5年陈酿是醇香型白酒,因此较为适宜使用杯子相对较小的杯子进行品尝。建议使用白酒杯。这种杯子通常的特点是底面比较小,而杯身相对较高。
3. 点心搭配。 古井贡酒5年陈酿是较为高端的酒品,因此在搭配点心方面也需要比较高的要求。建议搭配一些口感较为细腻的小食,如糯米糍、锅贴等。
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