封藏酒是指什么酒,封藏酒是哪种酒？——解读酒类文化秘密
封藏酒是指什么酒？
封藏酒是指经过数年或数十年的陈年，由于葡萄酒色泽深红，味道丰满，因而被赋予了储藏价值，以深红为主调调色、配以黑字镀金的标签、衬底则以黑色为主调的高档葡萄酒。而且封藏酒是指经过瓶陈以及长时间静置贮藏后的葡萄酒，活化了葡萄酒的营养成分，口感更加丰富细腻。
封藏酒是哪种酒？ 封藏酒开始于十八世纪，由当时的法国人发明。法国的波尔多、勃艮第、隆河谷、洛雷嘉等著名产酒区都有封藏酒，是多种世界著名葡萄酒的品类之一。
酒类文化秘密解读 封藏酒在酒类中具有重要意义，它蕴含着人们对于时间和工艺的尊重。而且封藏酒的储藏历程不但增加了葡萄酒的出品数量，同时也增加了葡萄酒的陈年，使葡萄酒成为了能够永久地储存在酒窖中的酒品之一。
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