马瑞德谷平干红葡萄酒:马瑞德的酒艺传承
1. 马瑞德:传承家族的酒艺
马瑞德家族是法国勃艮第地区一位古老酿酒世家,在传统酿酒传承方面从未停歇。家族成员以传统的手工方法去打理每一个活着的葡萄树,只用最好的葡萄,限制产量和保证葡萄成熟度,以此确保出产出来的酒品优质、纯正。
2. 谷平干红:景区独享品种
谷平作为一个知名的旅游景区,加上气候、土壤条件等因素,促成了谷平葡萄酒的独特品种——谷平干红。这种葡萄酒使用精选谷平产区最好的黑皮诺,年产量非常小,且只在谷平景区内销售,是一种极具收藏价值的葡萄酒。
3. 马瑞德谷平干红:特别的味道
马瑞德谷平干红带有了非常独特的味觉和香气体验,成为了谷平旅游区的镇山之宝。清澈而明亮的颜色,散发着成熟水果和香料的气息,口感中成熟水果和柔软的丹宁质地掌握的极为完美。其余的诸多酒质都即使较为成熟的酒品,也没有谷平干红那样期盼每一次饮用的绝妙口感。
4. 推荐:谷平干红的搭配
马瑞德谷平干红作为一种较为饱满浓郁的干红葡萄酒,适合与红肉、烤肉、烤鸡甚至是奶酪和巧克力搭配,“重口味”和“重口感”的食品贴合度很高。对于饮食爱好者和美食家来说,马瑞德谷平干红无疑是一个很不错的选择。
马瑞德谷平干红葡萄酒,其酒质的精细和独特口感让它成为了一个近年来备受瞩目的酒品。其酿造历程共有家族几代人参与,每一个人都为了保留家族传统酒艺不懈努力,这也是马瑞德谷平干红葡萄酒品质非凡的真正原因。
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