68度酒怎么做的,制作68度高度酒的方法
1. 介绍
68度高度酒是一种普遍受欢迎的酒类，其酒精度数较高，为68度。在中国，这种酒经常被用来庆祝特殊场合或作为礼物赠送。本文将介绍如何通过自制酒来制作68度高度酒。
2. 制作材料 为制作68度高度酒，需要以下材料：
① 玉米饭糟（1公斤）
② 高粱子酒曲（200克）
③ 热水（4公斤）
④ 白酒（1瓶）
⑤ 白糖（1公斤）
⑥ 一块干净的布
3. 制作过程 ① 将1公斤玉米饭糟放入一个大碗中，加入200克高粱子酒曲。然后搅拌均匀，盖上盖子。
② 静置24小时后，再加入4公斤的热水。然后用干净的布过滤，将渣滓滤掉，留下渗出的液体。
③ 将留下的液体分别倒入2个干净的玻璃瓶中，每瓶分别加入1瓶白酒，然后加入500克的白糖。将瓶口盖紧。
④ 放置在阴凉干燥处，每天都要摇晃瓶子2-3次，保证稠糊均匀。2-3个月后，液体就会变得清澈而透明，表示酒已经发酵完成。
4. 饮用方法 制作完成的68度高度酒，可以直接食用，也可以用作调酒。由于酒精浓度较高，因此应适量食用。 在饮用时，加入适量的水和冰块，可增加饮用的舒适度。
总之，制作68度高度酒不需要太多的材料和设备。只需要耐心等待和细致的操作，就可以制作出美味的家庭自制高度酒。同时要注意，饮酒要适量，过度饮酒会对健康造成伤害，特别是对肝脏。
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3. 制作过程 ① 将1公斤玉米饭糟放入一个大碗中，加入200克高粱子酒曲。然后搅拌均匀，盖上盖子。
② 静置24小时后，再加入4公斤的热水。然后用干净的布过滤，将渣滓滤掉，留下渗出的液体。
③ 将留下的液体分别倒入2个干净的玻璃瓶中，每瓶分别加入1瓶白酒，然后加入500克的白糖。将瓶口盖紧。
④ 放置在阴凉干燥处，每天都要摇晃瓶子2-3次，保证稠糊均匀。2-3个月后，液体就会变得清澈而透明，表示酒已经发酵完成。
4. 饮用方法 制作完成的68度高度酒，可以直接食用，也可以用作调酒。由于酒精浓度较高，因此应适量食用。 在饮用时，加入适量的水和冰块，可增加饮用的舒适度。
总之，制作68度高度酒不需要太多的材料和设备。只需要耐心等待和细致的操作，就可以制作出美味的家庭自制高度酒。同时要注意，饮酒要适量，过度饮酒会对健康造成伤害，特别是对肝脏。
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