法国西拉干红葡萄酒,法国西拉干红葡萄酒：一款经典红酒
1. 简介
法国西拉干红葡萄酒是法国著名的经典红酒之一。它的主要成分是西拉葡萄，这种葡萄在法国产区的罗讷河谷地区种植得比较多，在其它产区也有不少种植。西拉葡萄能够产出酒体丰满、有力度以及浓烈的黑色水果味的葡萄酒。
2. 酿造工艺 酿造法国西拉干红葡萄酒会采用冷浸法，使用的是自然酵母发酵，对于其它更加昂贵的大名鼎鼎的品牌酒庄，他们会使用新橡木桶和混合橡木桶来使酿造工艺尽善尽美。法国西拉干红葡萄酒酿造的过程可以粗略分为多个步骤，包括：选果 -> 榨汁 -> 酿造 -> 圆桶陈酿 -> 混合 -> 装瓶，并选择恰当的时间进行陈酿。
3. 品尝经验 对于由西拉葡萄酿造的法式葡萄酒，尝试品尝后能够感受到美食与美酒的完美诠释。喝到口中，会有很充足的棕色橡木味和深橙色的水果香气。口感上，法国西拉干红葡萄酒将有浓郁的咖啡味和黑色水果调味，加上香料味，留有长长的收尾刺激感。很多侍酒师也建议，最好在尝试这款葡萄酒前，先与牛排或醇厚的芝士搭配。
4. 常见品牌 在法国，西拉干红葡萄酒品种很多，不同品牌之间有着不同的风格和酒体味道。除了比利时、法国自己等欧洲国家销售之外,还会出口到一些国际市场。常见的品牌有：查比音的l'hermitage，埃罗尔·普雷·朗的e. guigal，波尔多酒庄crozes-hermitage jaboulet和cave de tain等。当然，还有很多别的酒庄也酿造了非常出色的法国西拉干红葡萄酒。
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3. 品尝经验 对于由西拉葡萄酿造的法式葡萄酒，尝试品尝后能够感受到美食与美酒的完美诠释。喝到口中，会有很充足的棕色橡木味和深橙色的水果香气。口感上，法国西拉干红葡萄酒将有浓郁的咖啡味和黑色水果调味，加上香料味，留有长长的收尾刺激感。很多侍酒师也建议，最好在尝试这款葡萄酒前，先与牛排或醇厚的芝士搭配。
4. 常见品牌 在法国，西拉干红葡萄酒品种很多，不同品牌之间有着不同的风格和酒体味道。除了比利时、法国自己等欧洲国家销售之外,还会出口到一些国际市场。常见的品牌有：查比音的l'hermitage，埃罗尔·普雷·朗的e. guigal，波尔多酒庄crozes-hermitage jaboulet和cave de tain等。当然，还有很多别的酒庄也酿造了非常出色的法国西拉干红葡萄酒。
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