真藏实窖46度口子白酒,46度口子白酒揭秘真正的酿造过程
真藏实窖46度口子白酒揭秘真正的酿造过程
1. 选料
真藏实窖46度口子白酒采用的是高粱、小麦和水为原材料，严格按照一定比例进行配料，其中高粱的品种和产地非常重要，因为高粱的品种和生长环境会影响着品质。
2. 糖化 将高粱淘洗后均匀放置在发酵器中进行发酵，此过程是白酒中最重要的一个过程。首先将高粱蒸熟，然后放入需要糖化的发酵器中，加入糯米，然后加水让其自然发酵。糯米会分解出大量糖分，其中的酵母会把糖分变成酒精和二氧化碳。
3. 蒸馏 糖化完成后，需要将发酵得到的基酒取出，用窖池蒸馏呈现出一定度数的米香酒。只有在专业的窖池中蒸馏才能使酒的口感更为细腻。蒸馏需要分两次进行，第一次蒸馏得到“头香”，第二次蒸馏得到“尾香”。
4. 存储 将蒸馏出的白酒放入橡木桶或上等陶罐中储存，并且在储存过程中需要进行勾兑，而针对不同的口感与香型进行调整。真藏实窖46度口子白酒的储存时间在3-5年，对于每一瓶酒，都需要在勾兑适量的水和高粱糟进行提香、那个膏之过程。
通过以上的酿造过程，真藏实窖46度口子白酒才得以问世。这是一款顶级的白酒，口感醇厚，香气浓郁。只有细致入微的酿造工艺，才能够赋予白酒极致的品质与口感。尝一口真藏实窖46度口子白酒，便能领略到这款酒的独特魅力。
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3. 蒸馏 糖化完成后，需要将发酵得到的基酒取出，用窖池蒸馏呈现出一定度数的米香酒。只有在专业的窖池中蒸馏才能使酒的口感更为细腻。蒸馏需要分两次进行，第一次蒸馏得到“头香”，第二次蒸馏得到“尾香”。
4. 存储 将蒸馏出的白酒放入橡木桶或上等陶罐中储存，并且在储存过程中需要进行勾兑，而针对不同的口感与香型进行调整。真藏实窖46度口子白酒的储存时间在3-5年，对于每一瓶酒，都需要在勾兑适量的水和高粱糟进行提香、那个膏之过程。
通过以上的酿造过程，真藏实窖46度口子白酒才得以问世。这是一款顶级的白酒，口感醇厚，香气浓郁。只有细致入微的酿造工艺，才能够赋予白酒极致的品质与口感。尝一口真藏实窖46度口子白酒，便能领略到这款酒的独特魅力。
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