1. spades葡萄酒与其品牌背景
spades葡萄酒是一款来自于新西兰的优质葡萄酒品牌,其品牌的起源可以追溯到1985年。当时,两位酿酒师neil mccallum和brian bicknell在新西兰marlborough区域开办了一家酿酒厂,并生产了第一款spades葡萄酒,至此,该品牌诞生了。
spades葡萄酒得名于它所采用的高质量的酿酒工具,即接头锄,该锄头的形状与扑克牌中的黑桃形状相似,因此得名为spades。
spades葡萄酒所采用的葡萄均产自于新西兰marlborough的葡萄园,overstone和blenheim两个著名的葡萄庄园都是这个品牌的产地。这里是新西兰最著名的葡萄酒产区,具有非常优美的气候和自然环境。
2. spades葡萄酒的品种
spades葡萄酒一共有七个品种,包括sauvignon blanc、pinot noir、chardonnay、riesling、gewurztraminer、sparkling和pinot gris。其中,它的主打品种包括sauvignon blanc和pinot noir两种。
sauvignon blanc是spades葡萄酒的招牌酒款,以独特的草莓、柠檬和草药香气而著名,其口感充满了柑橘和石榴的味道,酸度很高,爽口可口。pinot noir也是spades葡萄酒的优秀品种之一,其淡雅的樱桃、覆盆子和青椒香气使其成为了世界著名红酒之一。
3. spades葡萄酒的生产工艺
spades葡萄酒的生产工艺非常注重细节和品质,从采摘到酿造一丝不苟。采摘时,只选用完全成熟的葡萄进行酿造,这种方法可以保障葡萄酒中的糖分和酸度得到良好的平衡。
在进行酿造时,spades葡萄酒使用新西兰共挤器,可以更好地控制发酵过程和保存果香。此外,该品牌酒还经过了特殊的酿造皮革过程,在小型橡木桶中进行陈放。这种皮革过程可以为葡萄酒赋予更多的厚度和深度。
4. spades葡萄酒的享用方式
作为一款高质量的葡萄酒,spades葡萄酒的享用方式也有讲究。在品尝spades葡萄酒前,应该首先把酒瓶放在稍微冰凉了一点的地方降温,然后轻轻摇晃酒瓶,使得其中的气泡得到充分的激发。
在品尝spades葡萄酒时,应该先观察酒的色泽、香气和清澈度。品尝时应该取适量的酒放入杯中,轻轻的晃动一下杯子,将其中的酒液洒到杯的边缘,使其可以更好地散发出香气。然后可以用嗅觉和味觉感受到spades葡萄酒的美味。
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