刘伶醉富贵开花52度,醉卧花间富贵人生,刘伶菊花酒52度

1.引言 文艺复兴时期的意大利画家保罗·维罗内兹(paolo veronese)用“醉富贵”这个主题创作了名画《饮酒的巨人》(the feast in the house of levi),这个主题在诗歌歌赋中也有极为丰富的表现。在中国,唐代诗人刘禹锡的名句,“醉卧花间富贵人生”,表现出了人们对于醉美与富贵的向往。而今天我们要聊的,便是醉乡之中的主角——刘伶菊花酒52度。
2.刘伶与菊花酒52度 刘伶,东汉末年诗人。其人颓废放荡,不以功名为念,却有极高的文学造诣,其中代表作《陶渊明自咏》、《戏为六绝句》等都是品级极高的佳作。同时,他还是名酒之士。他最得意的,就是自己酿造的菊花酒。
刘伶的菊花酒52度,在当时可谓是一绝。他将最为清新的菊花入酒,制作而成的菊花酒既爽口又具有一定的醇香。据传,曾有作官的人物来赏味,口感之好,赞不绝口,于是想要问个缘由,原来竟是刘伶所酿。
3.菊花酒52度的制作方法 刘伶的菊花酒52度,其实是相当简单的。将新鲜的白菊花(无污迹)洗净后放在陶罐里,然后加上多少水,就看你口感了。如果想要饮用时味道更特殊一点,可以加入些许姜丝或蜜糖等附加调料。然后放置7-10天左右,便可以饮用。
而刘伶的秘诀,则是在酿酒时,要将陶罐盖得相当紧。只有在罐内的湿气、水汽挥发之后,菊花所散发的芳香才能成为菊花酒最为核心的香气,所以要保证罐里气氛平衡。如果做的好,一罐香气扑鼻的菊花酒,便可以轻轻轻轻轻轻松松松松松松地喝掉。
4.结语 “酒徒无赖”之称的刘伶,其实也尝遍大江南北的美酒佳酿,有一肚子关于酒的理论。他视酒如命,也以酒为乐,而他所饮过的茶酒千百种,反而对制作菊花酒这一项显得格外关注。刘伶菊花酒52度,如其主人一样,自成一品,又极为令人着迷。

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