南非葡萄酒地图,南非葡萄酒产区图：完整详解
1.南非葡萄酒地图
南非是个葡萄酒产量和质量都很高的国家，同时也是世界葡萄酒品种最多的产区之一。南非葡萄酒产区地图如下：
1.1 coastal region
海岸区是南非葡萄酒产区的核心地带，包括哥德堡山谷、斯坦纳博斯与鲁伊格瓦勒。该地区的海拔较高，风大，气候干燥，夏日气温高，在得到适宜的水分补给后，适宜品种可以获得比较好的成熟度。代表葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、仙粉黛和西拉等。
1.2 cape south coast
目前该地区葡萄酒生产规模不是太大，主要生产白葡萄酒。著名的酒庄包括型干（dry white），更倾向于类似法国勃艮第的品鉴风格，以及chardonnay和sauvignon blanc等白葡萄品种的完美结合。
1.3 klein karoo
klein karoo地区位于南非南部，包括40个葡萄酒生产商。以球形的常绿藤蔓为特色，属于南非葡萄酒产区较为独特的地带。该地区适宜种植各种白葡萄品种，如chenin blanc等。
1.4 breedekloof valley
该地区是南非葡萄酒地图中较为年轻的产区之一，产区内大约有97个葡萄酒生产商，主力酿造型条理清晰的白葡萄酒和红葡萄酒。
2.南非葡萄酒产区图 南非葡萄酒产区图如下：
2.1 constantia
这里是南非最古老的葡萄种植地之一，是一个位于开普敦市附近的山谷。最初葡萄酒种植在这个小山谷里是由荷兰移民创办的，而后又得到了英国人的青睐。目前flagstone winery是该地区最大的酒庄，推销的葡萄酒有weisser reisling和sauvignon blanc等精品白葡萄酒和shiraz和merlot等红酒。
2.2 stellenbosch
无论是从质量、数量或者声望来看，stellenbosch无疑是南非最出名的葡萄酒产区之一。这个地区拥有包括葡萄种植、酿酒生产和旅游服务在内的超过100个葡萄园。在这里可以品看到shiraz、cabernet sauvignon和chenin blanc等优秀的葡萄酒。
2.3 paarl
这里产的葡萄酒品种繁多，数量也较为可观，是南非个性鲜明的产区之一。不同的酒庄，因为地方、气候和技术传承等原因，所酿造出来的葡萄酒呈现不同的特征和风格，这反映在它们的葡萄到成熟期、酿酒工艺、葡萄勾配的方式等方面。
2.4 franschhoek
这里是南非最小的葡萄酒产区，目前拥有超过35个葡萄园，是众多南非互助酿酒协会的成员。酒庄以chardonnay、sauvignon blanc和cabernet sauvignon等常规品种为主，当然也有一些年产量少、价值高的收藏品种。在这里可以看到传统的法国葡萄酒酿制工艺及其场域特征。
3.南非葡萄酒品种 南非葡萄酒因为其出产地的多样性，葡萄种植也是十分类的广泛。不过，经过多年来的发展，南非葡萄酒表现最为显著的品种包括：
3.1 chenin blanc
这种白葡萄酒种植在南非已经有数百年了，其原产地可能是loire valley。在南非，这种酸度清新的佳酿已经成为了标志性的葡萄品种之一，其风味特点为清新怡人，随着慢慢老去将会变得更为浓厚、是否舒适。推销商举高chenin blanc在南非的主要酒区中很受欢迎的原因之一是它在各种微小变化的条件、土壤和气候中表现出色。
3.2 cabernet sauvignon
南非的cabernet sauvignon也是很有声望的品种之一，由于其高品质和可靠性，也是世界上最被消费者追捧的葡萄品种之一。这种酒的外观深沉、体魄强劲之余又带着不可抑制的实力和力量感。cabernet sauvignon适合深色的肉类和坚果等较为油腻的佐餐搭配，能够将这类食物的芳香和味觉效果最大化。
3.3 shiraz
shiraz适合在暖和的气候下种植，并在南非的海岸区和西北沿岸地区种植有卓越的表现。南非葡萄酒历史上的shiraz也比较长，包括原始的迁移葡萄和从澳大利亚引进的品种等。shiraz带有一种扑鼻的黑胡椒和肉桂的芳香气味，深色，单宁和体魄较为强劲，容易经过时间的沉淀而变得更为浓郁、柔和。
4.南非葡萄酒业的发展与前景 南非葡萄酒业经过十余年的发展，葡萄酒新生产商们的数量激增，许多葡萄酒制造商已经通过卓越的品质达到了竞争力。正是由于优秀的葡萄品种和得天独厚的气候条件，南非的葡萄酒在国际上已有非常高的知名度，越来越多的人开始选择前往南非旅游，探索美酒佳酿。同时，与葡萄品种和生产技术相关的本地技术开发、媒体和营销工作等也得到了广泛的关注。可以预见，南非的葡萄酒业将在未来不断前行，争夺一席之地。
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海岸区是南非葡萄酒产区的核心地带，包括哥德堡山谷、斯坦纳博斯与鲁伊格瓦勒。该地区的海拔较高，风大，气候干燥，夏日气温高，在得到适宜的水分补给后，适宜品种可以获得比较好的成熟度。代表葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、仙粉黛和西拉等。
1.2 cape south coast
目前该地区葡萄酒生产规模不是太大，主要生产白葡萄酒。著名的酒庄包括型干（dry white），更倾向于类似法国勃艮第的品鉴风格，以及chardonnay和sauvignon blanc等白葡萄品种的完美结合。
1.3 klein karoo
klein karoo地区位于南非南部，包括40个葡萄酒生产商。以球形的常绿藤蔓为特色，属于南非葡萄酒产区较为独特的地带。该地区适宜种植各种白葡萄品种，如chenin blanc等。
1.4 breedekloof valley
该地区是南非葡萄酒地图中较为年轻的产区之一，产区内大约有97个葡萄酒生产商，主力酿造型条理清晰的白葡萄酒和红葡萄酒。
2.南非葡萄酒产区图 南非葡萄酒产区图如下：
2.1 constantia
这里是南非最古老的葡萄种植地之一，是一个位于开普敦市附近的山谷。最初葡萄酒种植在这个小山谷里是由荷兰移民创办的，而后又得到了英国人的青睐。目前flagstone winery是该地区最大的酒庄，推销的葡萄酒有weisser reisling和sauvignon blanc等精品白葡萄酒和shiraz和merlot等红酒。
2.2 stellenbosch
无论是从质量、数量或者声望来看，stellenbosch无疑是南非最出名的葡萄酒产区之一。这个地区拥有包括葡萄种植、酿酒生产和旅游服务在内的超过100个葡萄园。在这里可以品看到shiraz、cabernet sauvignon和chenin blanc等优秀的葡萄酒。
2.3 paarl
这里产的葡萄酒品种繁多，数量也较为可观，是南非个性鲜明的产区之一。不同的酒庄，因为地方、气候和技术传承等原因，所酿造出来的葡萄酒呈现不同的特征和风格，这反映在它们的葡萄到成熟期、酿酒工艺、葡萄勾配的方式等方面。
2.4 franschhoek
这里是南非最小的葡萄酒产区，目前拥有超过35个葡萄园，是众多南非互助酿酒协会的成员。酒庄以chardonnay、sauvignon blanc和cabernet sauvignon等常规品种为主，当然也有一些年产量少、价值高的收藏品种。在这里可以看到传统的法国葡萄酒酿制工艺及其场域特征。
3.南非葡萄酒品种 南非葡萄酒因为其出产地的多样性，葡萄种植也是十分类的广泛。不过，经过多年来的发展，南非葡萄酒表现最为显著的品种包括：
3.1 chenin blanc
这种白葡萄酒种植在南非已经有数百年了，其原产地可能是loire valley。在南非，这种酸度清新的佳酿已经成为了标志性的葡萄品种之一，其风味特点为清新怡人，随着慢慢老去将会变得更为浓厚、是否舒适。推销商举高chenin blanc在南非的主要酒区中很受欢迎的原因之一是它在各种微小变化的条件、土壤和气候中表现出色。
3.2 cabernet sauvignon
南非的cabernet sauvignon也是很有声望的品种之一，由于其高品质和可靠性，也是世界上最被消费者追捧的葡萄品种之一。这种酒的外观深沉、体魄强劲之余又带着不可抑制的实力和力量感。cabernet sauvignon适合深色的肉类和坚果等较为油腻的佐餐搭配，能够将这类食物的芳香和味觉效果最大化。
3.3 shiraz
shiraz适合在暖和的气候下种植，并在南非的海岸区和西北沿岸地区种植有卓越的表现。南非葡萄酒历史上的shiraz也比较长，包括原始的迁移葡萄和从澳大利亚引进的品种等。shiraz带有一种扑鼻的黑胡椒和肉桂的芳香气味，深色，单宁和体魄较为强劲，容易经过时间的沉淀而变得更为浓郁、柔和。
4.南非葡萄酒业的发展与前景 南非葡萄酒业经过十余年的发展，葡萄酒新生产商们的数量激增，许多葡萄酒制造商已经通过卓越的品质达到了竞争力。正是由于优秀的葡萄品种和得天独厚的气候条件，南非的葡萄酒在国际上已有非常高的知名度，越来越多的人开始选择前往南非旅游，探索美酒佳酿。同时，与葡萄品种和生产技术相关的本地技术开发、媒体和营销工作等也得到了广泛的关注。可以预见，南非的葡萄酒业将在未来不断前行，争夺一席之地。
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