泸州老窖特曲38度号,泸州老窖特曲38度，酒香醇厚经典风味
1. 简介
泸州老窖特曲38度，是一款以高粱为主要原料，采用泸州老窖独特的酿造工艺而成的白酒。其酒香醇厚，经典风味深受广大消费者的喜爱。作为泸州老窖的代表产品之一，这款白酒具有悠久的生产历史，是中国白酒文化中的一份精品。
2. 酿造工艺 泸州老窖特曲38度采用传统的窖池发酵工艺，经过多道工序酿制而成。首先将高粱进行清洗、蒸煮、晾晒等预处理，然后进行混合，加入泸州老窖特制的“麸曲”，并配制成酒料。之后，将酒料放入窖池中进行发酵，经过40天的时间，酒曲即可完全发酵，形成初酿酒液。接着，将初酿酒液进行蒸馏，隔去混浊物质，得到白酒原液。最后，将白酒原液进行陈酿，时间长短根据酒厂的要求而定，直至口感、香气等达到最佳状态。
3. 品鉴特点 泸州老窖特曲38度的酒香浓郁，口感醇厚，余味悠长，属于典型的浓香型白酒。它的香气主要来自于麸曲的蛋白质分解产生的酯类和醇类物质，具有独特的麦香味、麸糠味和花香味。在品尝时，可以用鼻子深呼吸，吸入酒香，然后小口品尝，让酒液在口腔中充分展开，仔细品味其香气、滋味和质感。
4. 品牌文化 泸州老窖作为中国白酒行业的重要品牌之一，一直以来致力于传承和发扬中国白酒文化。泸州老窖特曲38度作为其代表产品之一，无论是制作工艺还是品质口感，都是泸州老窖一贯追求卓越的体现。同时，泸州老窖还注重与时俱进，积极开拓国内外市场，推动中国白酒文化走向世界，成为了中国白酒行业的佼佼者。
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2. 酿造工艺 泸州老窖特曲38度采用传统的窖池发酵工艺，经过多道工序酿制而成。首先将高粱进行清洗、蒸煮、晾晒等预处理，然后进行混合，加入泸州老窖特制的“麸曲”，并配制成酒料。之后，将酒料放入窖池中进行发酵，经过40天的时间，酒曲即可完全发酵，形成初酿酒液。接着，将初酿酒液进行蒸馏，隔去混浊物质，得到白酒原液。最后，将白酒原液进行陈酿，时间长短根据酒厂的要求而定，直至口感、香气等达到最佳状态。
3. 品鉴特点 泸州老窖特曲38度的酒香浓郁，口感醇厚，余味悠长，属于典型的浓香型白酒。它的香气主要来自于麸曲的蛋白质分解产生的酯类和醇类物质，具有独特的麦香味、麸糠味和花香味。在品尝时，可以用鼻子深呼吸，吸入酒香，然后小口品尝，让酒液在口腔中充分展开，仔细品味其香气、滋味和质感。
4. 品牌文化 泸州老窖作为中国白酒行业的重要品牌之一，一直以来致力于传承和发扬中国白酒文化。泸州老窖特曲38度作为其代表产品之一，无论是制作工艺还是品质口感，都是泸州老窖一贯追求卓越的体现。同时，泸州老窖还注重与时俱进，积极开拓国内外市场，推动中国白酒文化走向世界，成为了中国白酒行业的佼佼者。
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