1. 介绍乐歌老红酒
乐歌老红酒源自中华名酒宜宾老窖。自1996年起开始酿造,历经20余年岁月沉淀,是宜宾老窖公司红酒经典之作。
乐歌老红酒采用了典型的法国波尔多葡萄品种,即赤霞珠和梅洛,经过优选、人工酿造和精心陈存制成。酒液深红色油亮,散发出馥郁的果香和花香,入口柔和细腻,回味悠长,酒体饱满丰富,口感醇厚有余韵,是一款口感优美、年份老练的佳酿。
2. 乐歌老红酒的酿造工艺
2.1 波尔多葡萄品种的选择和葡萄酒酿造工艺的融合
乐歌老红酒采用了典型的法国波尔多葡萄品种,进行人工酿造。酒厂采用了波尔多葡萄酒酿造工艺中的“酒渣浸提法”,采用低温发酵和低碳气氛保鲜技术,保证了葡萄汁的香气和营养成分的充分提取。
2.2 陈年酒赋予乐歌老红酒的独特味道
乐歌老红酒采用先进的陈年工艺,在橡木桶中陈酿3-10年不等,酒体和香气得到进一步升华和融合,味道更加浓郁,香气更加浓郁,尤其是琥珀酒,在多年陈酿后的酒质变得更加优美,香气更加纯净。
3. 乐歌老红酒的品鉴方法
3.1 视觉品鉴
将乐歌老红酒倒入清洁的玻璃杯中,观察酒液的色泽、透明度、亮泽度等特征,以及酒液中的气泡。
3.2 嗅觉品鉴
将红酒杯靠近鼻子,放轻松地把鼻子伸到杯口,吸气闻酒,观察酒的芳香、香气类型、香气浓度、回味等特点。
3.3 口感品鉴
将乐歌老红酒慢慢地放入口中,用舌头轻轻地与酒液混合,品尝酒的口感、醇度、酸度、甜度、回味等特征。
4. 乐歌红酒再度发光
在中国红酒市场的不断成熟和消费者的追求高品质、优质口感的驱动下,乐歌老红酒的品牌价值稳步提升。其销售网络几乎覆盖了国内所有地区,同时还远销国际市场,深受国内外红酒爱好者的青睐和认可。
随着乐歌老红酒在市场中再次“发光”,也让更多的消费者了解到中国传统名酒的魅力,同时也增强了国产红酒的市场地位和竞争力,促进了中国酒文化的传承与发展。
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