aquitania葡萄酒,品味经典之选：aquitania葡萄酒
aquitania葡萄酒，品味经典之选
1. 品牌介绍
aquitania葡萄酒是一家始于1990年代的智力酿酒厂，位于智利中部马卡波地区的maipo alto（上马伊波）葡萄园。由建筑师paula cárdenas和酿酒师bruno prats共同创建，bruno prats曾是波尔多著名庄园cos d'estournel的一名酿酒师，aquitania葡萄酒的品质也得到了他严格的管控和卓越的品味。这个富有魅力的酿酒厂非常注重工艺，从属性操作、控制野外葡萄收获到加工过程的所有细节都有所突出，通过传统和现成的结合，工艺和技术的融合，aquitania葡萄酒成功的为顾客带来更为精致的美味。
2. 经典款式 aquitania的animo、lazuli、sol de sol是家族里比较著名的三款酒，分别是一个单一品种（cabernet sauvignon）、一款经典波尔多风格的葡萄混合物、以及来自斯里兰卡的柑橘气息和沙子口感的chardonnay。
3. 品尝体验 aquitania animo的味道更加的浓郁而复杂，野草和黑橄榄的味道在前，而在后味中又带有椰子和焦糖的风味。lazuli的味道非常的均衡，整个口感优雅而洗炼，搭配红肉非常的合适。sol de sol醇厚可口，中间被轻轻的柑橘味道所代替，非常惊喜。
4. 经典佳酿搭配 aquitania葡萄酒的佳酿搭配其实很多，这里只为大家推荐三款经典的搭配：
(1) aquitania lazuli搭配牛排：lazuli的酒体十分均衡、轻盈和不沉重，和香煎的牛肉非常的搭配，不会掩盖掉牛肉的本身口感。
(2) aquitania animo搭配烤鸭：animo是一个非常复杂的酒款，展示了cabernet sauvignon的鲜艳多变，而烤鸭自身有一个比较柔和的滋味，加上animo的特殊气息肯定更加美味。
(3) aquitania sol de sol搭配烤龙虾：chardonnay在aquitania sol de sol中的表现非常细腻，而烤龙虾的甜美，加上sol de sol中的新统战领袖，吻合非常，能够烘托出酒中柔和的柑橘味道，更好的发挥sol de sol的特点。
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(2) aquitania animo搭配烤鸭：animo是一个非常复杂的酒款，展示了cabernet sauvignon的鲜艳多变，而烤鸭自身有一个比较柔和的滋味，加上animo的特殊气息肯定更加美味。
(3) aquitania sol de sol搭配烤龙虾：chardonnay在aquitania sol de sol中的表现非常细腻，而烤龙虾的甜美，加上sol de sol中的新统战领袖，吻合非常，能够烘托出酒中柔和的柑橘味道，更好的发挥sol de sol的特点。
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