长城干红葡萄酒梅鹿辄赤霞珠,长城梅鹿辄重口红酒，滋味浓郁，口感独特
红酒新时代：长城干红葡萄酒梅鹿辄赤霞珠、长城梅鹿辄重口红酒
1. 酒庄背景及产品介绍
长城葡萄酒作为中国著名酒庄，始建于1980年，是中国最早开拓葡萄酒品牌的酒庄之一。长城葡萄酒还是全国首个使用欧洲标准的酒庄，也是第一个获得iso9001质量管理体系认证的葡萄酒企业。其品牌下的干红葡萄酒梅鹿辄赤霞珠和梅鹿辄重口红酒，是酒庄的重要产品之一。
梅鹿辄赤霞珠是长城干红葡萄酒系列中的佼佼者。这款酒选用由法国进口的赤霞珠为主要葡萄品种，加入了少量赤霞珠进口葡萄，口感独特、芬芳浓郁，更适合大众消费者的口味。
梅鹿辄重口红酒则选用了来自新疆的特等葡萄，口感浓郁。采用现代化酿造技术，混合了赤霞珠、佳美和马尔贝克等多个进口葡萄品种，带有橡木桶焕发的浓郁果味和柔和絮状单宁，就像是第一口就融入了人体般。
2. 酒的品尝技巧 酿造红酒所用的葡萄都是含有一定的酸度，因此味觉主要表现为酸、甜、苦和咸的感觉。而人的嗅觉对口感的体验尤为重要，因为人能够通过鼻腔感觉到酒中的芬芳和风味。
在品尝长城葡萄酒梅鹿辄赤霞珠和梅鹿辄重口红酒时，首先应该看颜色。赤霞珠的颜色一般为深牛血色，梅鹿辄重口红酒的颜色一般为深红色。然后是闻香，可以用鼻进行辨别，有时能在香气中感受到某种气味的特殊标识或者特别的果香韵味。
接下来是品尝，要先用齿切一小口，让酒在口中滚动。开始时不妨用吸气的方式让酒徐徐入喉，不要全部咽下。在嘴里稍稍停留，然后慢慢咀嚼晾着入口。长城梅鹿强劲的口感坚实而结实，回味悠长。赤霞珠则是果香和酒香并存，带有一定的微酸口感，是一款很适合年轻人饮用的葡萄酒。
3. 酒的保存方式 红酒的保存要注意避免阳光直射、温度过高或过低等因素，以免影响其味道。长城葡萄酒梅鹿辄赤霞珠和梅鹿辄重口红酒的适宜贮藏温度为14℃~18℃，避免阳光直射并保持通风、阴凉、干燥的环境。这样可以保持酒的优质状况，为品尝红酒带来更好的品质保证。
4. 酒的食品搭配 红酒与美食的搭配也是一门学问，长城葡萄酒梅鹿辄赤霞珠和梅鹿辄重口红酒都有自己适合的食品搭配。赤霞珠搭配烤肉搭配绝对完美，口感协调；梅鹿辄重口红酒可以搭配一些口味丰富、油腻或搭配一些辛辣的食品，口味浓重，是一个很好的佐餐酒款。
总之，长城葡萄酒梅鹿辄赤霞珠和梅鹿辄重口红酒以其独特的口感和浓郁的香味，在饮用中更能让人品味出时间和空间，带来无穷的体验和滋味独到的品质。
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梅鹿辄赤霞珠是长城干红葡萄酒系列中的佼佼者。这款酒选用由法国进口的赤霞珠为主要葡萄品种，加入了少量赤霞珠进口葡萄，口感独特、芬芳浓郁，更适合大众消费者的口味。
梅鹿辄重口红酒则选用了来自新疆的特等葡萄，口感浓郁。采用现代化酿造技术，混合了赤霞珠、佳美和马尔贝克等多个进口葡萄品种，带有橡木桶焕发的浓郁果味和柔和絮状单宁，就像是第一口就融入了人体般。
2. 酒的品尝技巧 酿造红酒所用的葡萄都是含有一定的酸度，因此味觉主要表现为酸、甜、苦和咸的感觉。而人的嗅觉对口感的体验尤为重要，因为人能够通过鼻腔感觉到酒中的芬芳和风味。
在品尝长城葡萄酒梅鹿辄赤霞珠和梅鹿辄重口红酒时，首先应该看颜色。赤霞珠的颜色一般为深牛血色，梅鹿辄重口红酒的颜色一般为深红色。然后是闻香，可以用鼻进行辨别，有时能在香气中感受到某种气味的特殊标识或者特别的果香韵味。
接下来是品尝，要先用齿切一小口，让酒在口中滚动。开始时不妨用吸气的方式让酒徐徐入喉，不要全部咽下。在嘴里稍稍停留，然后慢慢咀嚼晾着入口。长城梅鹿强劲的口感坚实而结实，回味悠长。赤霞珠则是果香和酒香并存，带有一定的微酸口感，是一款很适合年轻人饮用的葡萄酒。
3. 酒的保存方式 红酒的保存要注意避免阳光直射、温度过高或过低等因素，以免影响其味道。长城葡萄酒梅鹿辄赤霞珠和梅鹿辄重口红酒的适宜贮藏温度为14℃~18℃，避免阳光直射并保持通风、阴凉、干燥的环境。这样可以保持酒的优质状况，为品尝红酒带来更好的品质保证。
4. 酒的食品搭配 红酒与美食的搭配也是一门学问，长城葡萄酒梅鹿辄赤霞珠和梅鹿辄重口红酒都有自己适合的食品搭配。赤霞珠搭配烤肉搭配绝对完美，口感协调；梅鹿辄重口红酒可以搭配一些口味丰富、油腻或搭配一些辛辣的食品，口味浓重，是一个很好的佐餐酒款。
总之，长城葡萄酒梅鹿辄赤霞珠和梅鹿辄重口红酒以其独特的口感和浓郁的香味，在饮用中更能让人品味出时间和空间，带来无穷的体验和滋味独到的品质。
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