按照颜色将葡萄酒各分为哪些种类,彩色区分，认识葡萄酒种类
按照颜色将葡萄酒各分为哪些种类？
1. 白葡萄酒
白葡萄酒是指采用白葡萄制成的葡萄酒，它的酒液呈现出黄色或淡绿色。白葡萄酒风味非常多样化，既有干型的又有甜型的，口感也各不相同。常见的白葡萄酒种类有：霞多丽、长相思、雷司令、奥斯提、苏维翁等。白葡萄酒是非常适合搭配海鲜、家禽、沙拉等清淡的食物，但是对于浓重的肉类菜肴则不太适合。
2. 粉红葡萄酒 粉红葡萄酒是指采用红葡萄汁浸泡极短时间的葡萄酒，它的颜色呈现出了浅粉红色。粉红葡萄酒与白葡萄酒的口感相似，但是比白葡萄酒更加清新，也因此更容易搭配食物。常见的粉红葡萄酒种类有：普罗旺斯葡萄酒、内格雷蒂葡萄酒、意大利罗西莉葡萄酒等。粉红葡萄酒多用于搭配烤肉、沙拉等食物。
3. 红葡萄酒 红葡萄酒是指采用红葡萄制成的酒类，它的酒液呈现出红色或深紫色。红葡萄酒多数是用红葡萄皮一同酿造而成，因此它的口感更加浓厚，多以干型为主。常见的红葡萄酒种类有：赤霞珠、黑皮诺、西拉、品丽珠等。红葡萄酒是搭配牛肉、烤肉、奶酪等口味浓重的食物最为适宜选择。
4. 橙葡萄酒 橙葡萄酒又被称为当地葡萄酒或安山葡萄酒，是指采用白葡萄酿造技术酿造的一种葡萄酒，但是采用了红葡萄果皮等部分红葡萄清汁酿造，使得它的颜色呈现橙色。橙葡萄酒具有橘子、柚子等水果的口感，带着白葡萄酒的清新，同时也略显单宁和酸味。常见的橙葡萄酒种类有：乌克兰安山葡萄酒、意大利阿玛洛内斯葡萄酒等。橙葡萄酒适合搭配较为油腻的菜肴，如烤鱼、大闸蟹等。
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2. 粉红葡萄酒 粉红葡萄酒是指采用红葡萄汁浸泡极短时间的葡萄酒，它的颜色呈现出了浅粉红色。粉红葡萄酒与白葡萄酒的口感相似，但是比白葡萄酒更加清新，也因此更容易搭配食物。常见的粉红葡萄酒种类有：普罗旺斯葡萄酒、内格雷蒂葡萄酒、意大利罗西莉葡萄酒等。粉红葡萄酒多用于搭配烤肉、沙拉等食物。
3. 红葡萄酒 红葡萄酒是指采用红葡萄制成的酒类，它的酒液呈现出红色或深紫色。红葡萄酒多数是用红葡萄皮一同酿造而成，因此它的口感更加浓厚，多以干型为主。常见的红葡萄酒种类有：赤霞珠、黑皮诺、西拉、品丽珠等。红葡萄酒是搭配牛肉、烤肉、奶酪等口味浓重的食物最为适宜选择。
4. 橙葡萄酒 橙葡萄酒又被称为当地葡萄酒或安山葡萄酒，是指采用白葡萄酿造技术酿造的一种葡萄酒，但是采用了红葡萄果皮等部分红葡萄清汁酿造，使得它的颜色呈现橙色。橙葡萄酒具有橘子、柚子等水果的口感，带着白葡萄酒的清新，同时也略显单宁和酸味。常见的橙葡萄酒种类有：乌克兰安山葡萄酒、意大利阿玛洛内斯葡萄酒等。橙葡萄酒适合搭配较为油腻的菜肴，如烤鱼、大闸蟹等。
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