1. 博拉酒庄介绍
博拉酒庄建立于1988年,位于意大利东北部威尼托大区的瓦莱迪基(valdobbiadene)地区,这是意大利最著名的起泡酒生产区之一。博拉酒庄以生产起泡酒为主,该酒庄不仅具有优良的葡萄酒酿制技艺,而且拥有先进的酿酒设备以及创新的酿酒理念。博拉酒庄于2010年获得了docgrisecco的称号,这是该酒庄所骄傲的荣誉。
2. docgrisecco起泡葡萄酒特点
docgrisecco起泡葡萄酒是博拉酒庄所生产的一款优质起泡酒,具有自己的独特特点。这款酒色泽清澈、金黄色,有着独特的果香味以及新鲜的葡萄风味。它含有适中的酒精度数以及气泡活力十足。该酒的口感清新、甜度适中、余味悠长,非常适合伴随甜点或海鲜等料理食用。docgrisecco起泡葡萄酒是一款在意大利国内以及海外消费市场上备受推崇的起泡酒之一。
3. 最佳品饮方式
docgrisecco起泡葡萄酒可以选择任何的场合和酒品搭配,它和各种食物都可以很好地融合在一起。建议饮用该酒时,宜选择10-12摄氏度的温度,这将有助于展现出该酒优秀的香气和口感。最佳的品饮方式是在家庭派对、朋友聚会、晚宴、浪漫夜晚以及早餐时享用该酒。酒品特色更可以通过葡萄酒酒杯来突出。
4. 酿制工艺创新
博拉酒庄凭借其极具创新性的酿制工艺从而制造出了著名的docgrisecco起泡葡萄酒。该酒采用传统酿酒方法并且结合了现代技术。博拉酒庄采用特定的葡萄品种和人工收割。剪裁方式及时,停止葡萄汁持续与果皮接触,以保证酒的色泽纯净度。冷温发酵过程中的控制,冷却葡萄汁,阻止固体颗粒的污染。彻底发酵后,在葡萄汁中添加合适比例的糖,通过瓶塞发酵的方式制造起泡酒。最终酒的质量得到了保障,在国内外市场上获得了消费者的持续好评。
总的来说,博拉酒庄的docgrisecco起泡葡萄酒以其高品质、独特口感和不断创新的工艺受到了众多葡萄酒爱好者和消费者的青睐。
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