一、五粮液举办唐王宴
五粮液,一直以来都是中国酒文化的代表之一。在其2021年财年的营业收入中,高端白酒销售总额占比达到了89.5%。作为高端白酒龙头企业,五粮液也深入挖掘白酒文化,推广中国传统美食文化。在其二次创业的路上,五粮液举办了一场华丽绝伦的唐王宴,让人大开眼界。
这场唐王宴在重庆酉阳举行,五粮液以唐朝大型宴会为背景,重新演绎了当时士大夫般若寺大会盛宴。五百多年前,明代冯梦龙所著《喻世明言》中记载过的该宴会场面,再次被五粮液复刻。
二、宴客们如何评价?
许多宴客对这场宴会还是大表惊叹。如今,五粮液独创出一种叫做“文化餐饮”的概念,探究中国传统美食文化,在食材、厨艺等方面融入下乘、上乘文化,展现中国人的文化内涵。
唐王宴菜品的配制,也是用传统中草药调料熬制而成。这种熬制方式为菜品增加了深厚的文化内涵,让品尝食物的人们更能感受到中华饮食文化内外的精神内核。
三、五粮液唐王宴的口感和质量如何?
五粮液用独特的高度酒精度和严谨的酒体结构风格,增加了餐饮食物的口感。在口感上,五粮液唐王宴菜品的调味合理、口感丰富,令人回味绵长,在享受美食的过程中尽情感受美好的人生。
五粮液“文化餐饮”则在为客户送上美食的同时,让人们更能体验到中国传统美食文化的历史渊源,慢慢形成了消费类文化的消费新型态。正可谓五粮液利用自身品牌影响力,推广中华美食文化。
四、结语
五粮液唐王宴在宴客们的评价中可圈可点,除了根据传统风味、精细包装、独具匠心的原料组成、以外,更重要的是五粮液将中国文化巧妙地融入到了美食当中,显示出五粮液对于中国传统文化的执着和对于消费者的有趣创意。五粮液文化餐饮的发展基于其文化底蕴,伴随着消费的升级,它也会更具分量与价值:
传统文化正在经历复兴,中国酒文化也在逐渐升级。五粮液唐王宴这样的文化盛宴不断地给我们带来新的理念,让更多的人能够更好地面对和吸纳中华文化的真正意义和价值,不断提升中华民族的饮食体验的文化品位。
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