1. 陕西西凤酒的介绍
陕西西凤酒是中国传统白酒之一,源于陕西汉中西乡县古凤鸣镇(今西凤酒厂所在地)。陕西西凤酒香气独特,回味绵长,具有醇厚、芳香、绵柔、清雅、陈香、回甘等特点。其原料选用高粱、小麦、玉米、稻米等经发酵、蒸、糟化等工艺制成。
2. 陕西西凤酒的价格表及规格
陕西西凤酒共有老陈酿、珍品、纯粮地酒、梅花酒等多种规格和口味。
以下是陕西西凤酒的价格表:
1. 西凤珍品:500ml/瓶,价位约在160元左右;
2. 西凤老陈酿:500ml/瓶,价位约在120元左右;
3. 西凤梅花酒:500ml/瓶,价位约在60元左右;
4. 西凤纯粮地酒:500ml/瓶,价位约在50元左右。
3. 陕西西凤酒的品鉴方法
品鉴陕西西凤酒时,应先观察其外观,褪去外壳,留下本质。再闻其香气,辨其清香娟雅,还是浓郁醇厚。品酒过程中,味道先浅后深,不宜急躁,应多品、少饮。最后,留意后味。优质陕西西凤酒的后味能持续很久,且有回甘。
4. 陕西西凤酒的饮用方法
陕西西凤酒作为名酒,其饮用是有一定讲究的。一般来说,喝西凤酒可以选择葱姜、瓜子等小吃进行搭配,吃点小菜可以助酒消食;同时,用瓷杯、瓷碗,也是品饮西凤酒的传统之一。另外还应注意,不宜饮过多,酒后驾车可谓严禁。
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