1. 颜色与产地介绍
格兰德红葡萄酒源自法国波尔多产区,属于波尔多葡萄酒中的一种。其产自穆斯代尔特smith海山坡葡萄庄园(chateau smith haut lafitte),是著名的波尔多庄园之一,而格兰德红葡萄酒更是这座庄园的拳头产品。葡萄酒为红色,染上有深紫色或深红色,深浅适中,呈现出浓烈的果香,具有优雅、绵密和浓郁的酒体。
2. 品鉴与口感特点
饮用格兰德红葡萄酒前,一定要将其均匀地晃动,使其与空气融合,释放出最佳的香气。品鉴时可以闻到黑加仑果、石榴、草莓、红醋栗、橡木和烤麦芽等的气息,入口可以感受到剃须刀磨砂、香雪沙糖、烟草、朱古力、黑胡椒和烤橡木的味道。而且,格兰德红葡萄酒喜爱者常常会说,饮用它的感觉就像是一首交响乐,从最初的绵密到后来的果味和复杂的香气,每个品种的分子感受到的都是不同的音符。
3. 搭配美食与饮用建议
由于其口感醇厚,格兰德红葡萄酒与一些高脂肪的美味佳肴相得益彰。推荐搭配的美食有烤肉、烤羊肉、烤牛排、烤鸡肉、烤猪肉、烤鸭肉以及猪肉卷,这些都是非常适合搭配这款葡萄酒的美味。除了烤肉外,还有一些其他的美食也可以和格兰德红葡萄酒搭配,比如熏鳟鱼、法式红酒炖牛肉、意大利肉酱意面等等。
4. 酿造工艺与历史由来
格兰德红葡萄酒的制作工艺要求苛刻,它是由一种名为梅洛(merlot)的葡萄品种酿造而成,葡萄粒经过轻轻压榨,分离出汁液,然后将其发酵并储存在木桶中。这种酿造工艺可以使葡萄酒在桶中慢慢地熟化,更加香醇浓郁。关于它的历史由来,相传是在17世纪时由路易王子引入法国波尔多产区,并一举成为波尔多庄园的珍品,成为法国世界影响力之一。
在饮用格兰德红葡萄酒时我们不仅可以品尝到它浓郁的口感,更可以了解它所代表的丰富的历史文化和优秀的制作工艺。这款葡萄酒,将给你带来一次难忘的品味旅程,感受优美的口感和文化底蕴。
古家百年酒42 价格表,古家百年酒42价格清单早大宝葡萄如何管理,早大宝葡萄的养护技巧假红酒产品,警惕!购买假红酒!杜康酒总厂专用价格,杜康酒总厂内部专享价格优惠嘉仕年红葡萄酒,嘉仕年推出红葡萄酒新品诺尔红牌特制迎宾白酒,诺尔为红牌特制迎宾酒,与众不同维古龙干红葡萄酒产地,维古龙干红葡萄酒的产地是哪里?甘肃武威全球红酒大赛,全球红酒大赛在甘肃武威举办