1. 贵州茅台保健酒的背景与概述
贵州茅台保健酒是中国茅台集团公司旗下的一款健康酒品。其历史可以追溯到上世纪70年代,当时茅台酒厂便开始研制健康酒,并于1998年发布贵州茅台保健窖龄15,珍贵保健酒也是在此之后得以推出。贵州茅台保健酒选用茅台镇出产的白酒作为基酒,再加入多种草药、天然植物提取物等,并进行陈酿,使其具有特殊的保健效果和口感。
2. 贵州茅台保健酒的特点与功效
贵州茅台保健酒在保持贵州茅台酒原有风味的基础上,融合多种珍贵草药和植物,如灵芝、人参、玛咖、杜仲等,对身体有多方面的保健功效。根据茅台公司官网介绍,贵州茅台保健窖龄15主要功效包括:
1)抗衰老:其中的灵芝、人参、玛咖等具有很好的抗氧化作用,有助于减缓人体衰老速度;
2)增强免疫力:如辅酶q10、β-葡聚糖、海参等成分具有增强免疫力的作用,有助于提高人体免疫力,增强抵抗力;
3)促进消化:贵州茅台保健酒中含有多种植物提取物,如淫羊藿、桑叶提取物等对消除胃肠道不适有帮助;
4)补血益气:茅台保健酒中加入的杜仲、石斛、当归等有助于补血益气,对于身体虚弱、疲劳等情况有一定改善作用。
3. 珍贵保健酒的升级与升值
珍贵保健酒与贵州茅台保健窖龄15一样,均是贵州茅台酒厂推出的健康酒品,唯一的区别在于酒龄不同。珍贵保健酒的酒龄更长,龄达50年,稀少难得。由于珍贵保健酒酒龄长,而且仅限少量出售,使其成为收藏家追逐的对象。根据中国艺术品拍卖行业协会公布的数据,2020年珍贵保健酒的平均拍卖价格已达到214万元,高出贵州茅台保健窖龄15的价格。
4. 贵州茅台保健酒的品鉴方法和饮用建议
品鉴贵州茅台保健酒需要注意以下几点:
1)品鉴环境:最好选择静谧、冷静、干净的空间进行品鉴;
2)品鉴杯:应使用透明的白酒杯,并在杯底细心观察酒体的质地和颜色;
3)品鉴步骤:先闻、后观、再品尝。用鼻子深深地闻一下酒表面的香味,观察液面的颜色及清晰度,再品尝味道。
饮用上建议用酒杯逐渐倒入贵州茅台保健酒至1/3,先闻酒香,然后先尝一口,体验其中的味道,咀嚼酒液后再舔唇,感受余味。贵州茅台保健酒饮用并无明确的限制,可根据个人的口感选择适量饮用,但是应避免过量饮用。
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