西班牙里奥哈葡萄酒,西班牙里奥哈产葡萄酒 - 新闻重点简报

1. 西班牙里奥哈葡萄酒的起源 西班牙里奥哈产区位于西班牙北部，紧邻法国边境，是拉里奥哈河谷沿岸的一块独特的葡萄酒产区。这里的气候非常适合葡萄种植，土壤也非常肥沃。它与隔壁的纳瓦拉产区和亚拉贡地区一同构成了葡萄酒爱好者心中的著名“北部三角洲”。
里奥哈葡萄酒最早是由罗马人在公元前3世纪种植的。中世纪时期，这里是一个重要的贸易中心，葡萄酒被广泛出口到全欧洲。但是直到19世纪末20世纪初，里奥哈葡萄酒才真正走进人们的视野。20世纪50年代，里奥哈葡萄酒开始被国际酒评师推崇，成为备受世界酒坛景仰的工艺品级红酒。
2. 里奥哈葡萄酒的风味特点 里奥哈葡萄酒因为生长在特殊的气候和土壤条件下，具有非常独特的风味。这里的葡萄主要是特殊的小颗粒葡萄，具有非常高的色素和单宁含量，所以酿制的酒体浓郁丰满，口感饱满而且充满深度。
里奥哈葡萄酒市场上分为白、红、玫瑰三个颜色系列。其中，红色系列与葡萄酒的醇厚风味最为符合。这类酒体重，色泽鲜明，带有成熟的果味，甜度适中，单宁丰富，能够在时间的积淀与醇化中发生化学反应，味道变得更加醇厚绵长。
3. 里奥哈葡萄酒的葡萄品种 里奥哈葡萄酒中常出现的常见葡萄品种有：蒙萨特、加尔纳乔和特雷希洛。蒙萨特是西班牙最常见的葡萄品种之一，长成的坚果般的串型葡萄圆润，浆果肉质厚实，酒体略带酸味，香味与其他品种有所区别，带有一股清凉的花香气息，是渴望微辣、清新的消费者可以尝试。
加尔纳乔是一种名为葡萄酒雏鸟的品种，只有上世纪40年代才被人们发现。这种葡萄多分布于诺尔多哈的葡萄园中，酸度很高，成熟期较长，果实小，呈蓝黑色。特雷希洛是罕见的质地和成熟度都很好的混合葡萄品种。
4. 里奥哈葡萄酒的产量和拥趸 今天，里奥哈已成为世界上最大、最重要的质量红酒制造中心之一。里奥哈产酒区，也称为 doca rioja（来源保护称），是西班牙级别最高的酿酒品牌之一。酒区的总产量在170亿公升左右，是全世界著名葡萄酒产区之一。
里奥哈葡萄酒的受众来自所有阶层，但首要是葡萄酒爱好者和饮食家。在世界各地，人们各种各样地引用并赞美这种酒的品质和价值。里奥哈葡萄酒的拥趸们认为，这种红酒的价值高且酸度适中，可以搭配国际任何食物（不同的里奥哈葡萄酒最适合搭配的不同的食物）。


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