1. 葡萄酒的标记
在葡萄酒瓶上标记“m”代表什么意思呢?根据多个葡萄酒行业的专业人士的解释,这个“m”代表“mise en bouteille au chateau ou domaine”,其意为“酒庄或酒庄内瓶装摆放”。这个标记表示这瓶葡萄酒是在酒庄内瓶装的,并没有在外部进行瓶装加工。
2. 瓶装葡萄酒的优势
瓶装葡萄酒相比于桶装葡萄酒具有很多优势。首先将葡萄酒瓶装在酒庄内可以更好地保护葡萄酒的品质和口感。其次,酒庄内瓶装使得酒庄可以更好地控制对于葡萄酒的处理工艺和质量。
3. 如何保存瓶装葡萄酒
为了充分享受葡萄酒所带来的美妙体验,我们需要好好保存它。对于瓶装葡萄酒,不能将其放置在阳光直射的地方,更不能在潮湿的地方保存。还需注意温度,葡萄酒的最佳存储温度为54°f(12°c)至59°f(15°c),过高或者过低的温度会使葡萄酒的口感受到影响。
4. 好酒的品质特征
好的葡萄酒除了品牌、产地等外部属性,还有很多内在的特征。首先,好的葡萄酒味道浓郁,口感独特。其次,可以满足品酒者的味觉、嗅觉、视觉的需求。所以,对于初学者,如何品尝葡萄酒的过程也很关键。品尝葡萄酒需要先看、再闻、再品味,逐步领略葡萄酒的风味。
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