浏阳河绵柔窖酒精品浓香型白酒,浏阳河绵柔窖酒：浓香型白酒精品推荐

1. 简介 浏阳河绵柔窖酒是一款以浏阳河畔的绵柔窖为产地的白酒。白酒一般分为清香型、浓香型和米香型，而绵柔窖酒属于浓香型。此外，绵柔窖酒是属于汾酒系列中的一种，其历史悠久，文化底蕴深厚。
2. 窖池 绵柔窖酒之所以能够成为白酒中的精品，一方面是由于产地的气候、水质等环境因素，但更为重要的是窖池。绵柔窖的窖池建于清嘉庆年间，深达三十米，基于自然地势的高低错落，每一个窖池都通过阶梯式的形式与其它窖池相联通。
3. 生产环节 绵柔窖酒的生产过程是严格的。它首先选用优质的高粱和洁净的地下水作为酿酒原料，将高粱磨成面，加水和面、蒸硬，酒曲加酒糟，麸渣拌匀。然后将酒曲和糟渣加水，过滤出酒浆，倒入池中，经过发酵、蒸馏精制、陈酿等多个环节。
4. 品鉴方法 品鉴绵柔窖酒主要从外观、香气、口感、余韵四个方面入手。首先，观察酒体外观，其颜色应为透明或微黄色，并不应存在杂质。然后，闻其香气，应有浓郁的果香和麦香。接着，品尝其口感，绵柔窖酒不但香醇、柔和、丰满醇厚，而且还有一股浓郁的回甘。最后，评价其余韵，真正好的白酒应该在口感后能持久的余味。


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